Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
250 mililitrów
400 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę drobno siekamy, kiełbasę kroimy w kostkę. Przesmażamy razem na odrobinie oleju.
Krok 2
Paprykę (można wcześniej obrać) kroimy w paski, a cukinię w półplasterki. Pomidory kroimy w ósemki, a następnie w kostkę. Dodajemy do kiełbasy.
Krok 3
Całość przesmażamy 10 minut, po czym dodajemy Fix Leczo rozrobiony w wodzie. Dokładnie mieszamy i gotujemy około 15 minut. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcej
Leczo
Masz ochotę na pyszne jednogarnkowe danie? Proponowany przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Leczo przygotujesz na obiad, ale sprawdzi się również jako ciepła kolacja. Do garnka pokrój cebulę i kiełbasę (możesz wykorzystać dowolny rodzaj mięsa, a danie będzie smakowało tak samo dobrze). Składniki smaż razem na małym ogniu, do czasu aż cebula zacznie się rumienić. Następnie wkrój pozostałe warzywa: paprykę, cukinię i pomidory. Swoją potrawę urozmaicisz, dodając do niej pieczarki i bakłażana (z powodzeniem zastąpisz nim cukinię). Smaż przez kolejne kilka minut, po czym dodaj Fix i gotuj jeszcze przez jakiś czas. Pamiętaj, że im dłużej dusisz leczo, tym lepszy smak uzyskasz. Jeśli przyrządzisz go za dużo, nie przejmuj się, danie doskonale nadaje się do wekowania – w tym celu wyparz słoiki, wlej do nich leczo i mocno zakręć. Odłóż na dwa lub trzy dni, i gotowe. Tak przygotowaną potrawę serwuj ze świeżą pajdą chleba, posmarowanego serkiem z dodatkiem papryki lub chrzanu. Zainspiruj się proponowanym przepisem. Smacznego.
