Mieszanka warzywna po liońsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

58 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

99 osób wydrukowało

Pobierz pdf

101 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

500 gramów

2 łyżki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

3 sztuki

1 łyżka

5 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię i bakłażana pokrój w plastry, oprósz przyprawą Knorr i odstaw na godzinę, by pozbyć się gorzkiego smaku.

Mieszanka warzywna po liońsku - Krok 1

Krok 2

Po godzinie warzywa osącz ręcznikiem papierowym.

Mieszanka warzywna po liońsku - Krok 2

Krok 3

Ułóż na blaszce, skrop oliwą, i zapiec w piekarniku po 10 minut z każdej strony.

Mieszanka warzywna po liońsku - Krok 3

Krok 4

Papryki na 10 minut włóż do wrzątku, po czym pokrój. Cebulę pokrój w krążki, pomidory w kostkę.

Mieszanka warzywna po liońsku - Krok 4

Krok 5

Cebulę zeszklij na oliwie. Do cebuli dodaj papryki i pomidory. Całość duś przez 10 minut. Dopraw przyprawą Knorr. Następnie dodaj podpieczonego bakłażana i cukinię, tymianek, zmiażdżony czosnek i całość lekko zagotuj.

Mieszanka warzywna po liońsku - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mieszanka warzywna po liońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
5 osób ogląda przepis:
Tajska zupa krewetkowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej