Grillowane warzywa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

293 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

159 osób wydrukowało

Pobierz pdf

185 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Papryki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.

Grillowane warzywa - Krok 1

Krok 2

Sparz pomidory i obierz ze skóry. Razem z cukiniami pokrój w plastry. Plastry pomidorów posól, a cukinie posmaruj olejem. Piekarnik rozgrzej do temperatury 225 stopni.

Grillowane warzywa - Krok 2

Krok 3

Ułóż pomidory, cukinię i paprykę na ruszcie. Dopraw posiekanym czosnkiem i oliwą z oliwek. Piecz przez 15 minut, do momentu, kiedy warzywa zrobią się lekko rumiane.

Grillowane warzywa - Krok 3

Krok 4

Sos sałatkowy czosnkowy Knorr wymieszaj z oliwą. Warzywa polej przygotowanym sosem. Podawaj na zimno.

Grillowane warzywa - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowane warzywa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowane warzywaGrillowane warzywa

Wśród niewielkich przekąsek (tzw. tapas), serwowanych na przyjęciach lub przed daniem głównym, powinny pojawić się warzywa z grilla. Doskonale sprawdzą się one w lecie oraz na początku jesieni, kiedy możesz przyrządzić je na świeżym powietrzu. Do ich przygotowania wykorzystaj młode sezonowe warzywa. Sięgnij np. po słodkie pomidory, cukinię i paprykę w różnych kolorach. Pokrój je i ułóż na ruszcie. Grilluj, aż staną się miękkie. Aby nadmiernie nie wyschły, skrop je oliwą z oliwek. Dla smaku możesz doprawić je kompozycją suszonych ziół,  m.in. bazylii i tymianku, a także posiekanym czosnkiem. Zimą grillowane warzywa przygotujesz w piekarniku. Dojrzałe składniki obierz ze zrogowaciałej skórki lub sparz gorącą wodą. Tak przyrządzone tapas podawaj na zimno. Smacznie skomponuje się z różnymi serami: długodojrzewającym cheddarem, pleśniowym brie lub grecką fetą. Warzywa doprawiaj również sosami sałatkowymi wymieszanymi z oliwą lub jogurtem naturalnym. Przepis urozmaicaj, sięgając na przykład po plastry cebuli. Co sądzisz o tej propozycji na przekąskę?