Składniki
1 sztuka
1 łyżka
200 gramów
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cukinię wzdłuż w bardzo cienkie plastry i zgrilluj.
Krok 2
Pokrój paprykę czerwoną na 4 części, usuń gniazda nasienne, zgrilluj, następnie pokrój w paski.
Krok 3
Wymieszaj widelcem serek kremowy z serem pleśniowym, dopraw go do smaku przyprawą Knorr i odstaw na 3-4 minuty.
Krok 4
Umyj liście bazylii. Następnie posmaruj cukinię serkiem, ułóż na niej bazylię oraz pokrojoną paprykę i zwiń w roladki. Przed podaniem możesz udekorować roladki smażoną w głębokim tłuszczu bazylią lub pomidorkami koktajlowymi.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowane roladki z cukinii i serka
Grillowane roladki z cukinii to przepis dla tych, którzy poszukują alternatywy dla popularnych mięsnych dań z grilla. Cukinia jest warzywem o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Z powodzeniem przygotujesz z niej kremową zupę, leczo, czy smażone placki. Z wielu dostępnych odmian różniących się kolorem i wielkością, do przygotowania roladek najlepiej sprawdzą się mniejsze, nieco twardsze okazy. Nie posiadają one dużej ilości nasion w środku, dzięki czemu łatwiej będzie je grillować. Cukinię pokrój wzdłuż, a czerwoną paprykę na cztery części, i tak przygotowane warzywa upiecz. Aby nadzienie z kremowego serka zyskało wyrazistszy smak, wymieszaj go z serem pleśniowym. Wybierz odmianę blue i dodatkowo dopraw całość do smaku. Paski cukinii posmaruj serkiem, dodaj kawałki papryki i zwiń w roladki. Na każdej z nich umieść listek świeżej bazylii. Danie będzie bardziej kolorowe, kiedy ozdobisz je pomidorkami koktajlowymi. Koniecznie przygotuj efektowne grillowane roladki z cukinii przy najbliższej okazji.
