Składniki
1 sztuka
1 łyżka
200 gramów
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cukinię wzdłuż w bardzo cienkie plastry i zgrilluj.
Krok 2
Pokrój paprykę czerwoną na 4 części, usuń gniazda nasienne, zgrilluj, następnie pokrój w paski.
Krok 3
Wymieszaj widelcem serek kremowy z serem pleśniowym, dopraw go do smaku przyprawą Knorr i odstaw na 3-4 minuty.
Krok 4
Umyj liście bazylii. Następnie posmaruj cukinię serkiem, ułóż na niej bazylię oraz pokrojoną paprykę i zwiń w roladki. Przed podaniem możesz udekorować roladki smażoną w głębokim tłuszczu bazylią lub pomidorkami koktajlowymi.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grillowane roladki z cukinii i serka
Roladki z cukinii na grilla to przepis dla tych, którzy poszukują alternatywy dla popularnych mięsnych dań z rusztu. Cukinia jest warzywem o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Z powodzeniem przygotujesz z niej kremową zupę, leczo czy smażone placki. Z wielu dostępnych odmian różniących się kolorem i wielkością, do przygotowania roladek z cukinii z serkiem najlepiej sprawdzą się mniejsze, nieco twardsze warzywa. Nie posiadają one dużej ilości nasion, dzięki czemu łatwiej będzie je grillować. Cukinię pokrój wzdłuż, a czerwoną paprykę na cztery części. Tak przygotowane warzywa upiecz. Aby nadzienie z kremowego serka zyskało wyrazistszy smak, wymieszaj go z serem pleśniowym. Wybierz odmianę blue i dodatkowo dopraw całość do smaku. Paski cukinii posmaruj serkiem, dodaj kawałki papryki i zwiń w roladki. Na każdej cukinii zawijanej z serkiem umieść listek świeżej bazylii.
Dla kogo?
Roladki z cukinii z serkiem zachwycą miłośników smacznych i prostych przekąsek.
Na jaką okazję?
Roladki z grillowanej cukinii to obowiązkowy element menu imprezy w stylu barbecue! Nie zapomnij o przepisie także na co dzień – rolada z cukinii z serkiem będzie świetnym pomysłem na szybką przekąskę czy danie zabierane do pracy.
Czy wiesz, że?
Cukinia jest warzywem, które sprawia duży kłopot… językowy. W niektórych częściach kraju określana jest mianem kabaczka, co część osób wprawia w uzasadnioną konsternację. Dla nich bowiem cukinia i kabaczek to dwie różne rośliny.
Dla urozmaicenia:
Zadbaj także o wygląd roladek z grillowanej cukinii! Danie będzie bardziej kolorowe, kiedy ozdobisz je pomidorkami koktajlowymi.
