
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
0.5 pęczka
1 sztuka
0.3 szklanki
0.3 szklanki
2 sztuki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażana i cukinię pokrój w plastry. Marchewkę obierz i pokrój podobnie. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i również pokrój w mniejsze kawałki. Cebule pokrój w plastry.

Krok 2
Do miski wlej oba oleje, sok z cytryn, dodaj drobno posiekane chilli oraz czosnek.

Krok 3
Wsyp garam masalę, świeżo starty imbir oraz przyprawę Knorr.

Krok 4
Do marynaty wsyp warzywa. Delikatnie wszystko wymieszaj i pozostaw na 30 minut.

Krok 5
Warzywa grilluj, aż będą dobrze zarumienione. Po usmażeniu przełóż wszystkie do miski, w której pozostała marynata.

Krok 6
Na końcu dodaj posiekaną kolendrę i natychmiast podawaj.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe









