To danie przyrządzisz błyskawicznie. Grillowane szparagi z cheddarem to proste, ale wykwintne danie, które podasz zarówno swoim domownikom, jak i gościom na proszonej kolacji. Wygląda wyśmienicie, a smakuje jeszcze lepiej. Przed grillowaniem ważne jest, żeby odpowiednio oczyścić i ugotować szparagi – wystarczą im 3 minuty we wrzątku. Następnie należy je odcedzić i dać do miski z kostkami lodu. Dzięki temu zahartują się – zachowają swój kształt i kolor w trakcie grillowania. Jak rozpoznać, że pieczone na grillu lub ruszcie szparagi są gotowe? Wystarczy, że zauważysz na nich ciemnobrązowe paski. Tak przyrządzone szparagi zapiecz jeszcze w piekarniku ze startym serem cheddar. Jego ostry, lekko kwaskowaty smak idealnie komponuje się ze szparagami. Całość podawaj z sałatką z pieczarek wzbogaconą smakiem soku z cytryny. Pycha!