Warzywny kebab z sosem pistacjowo pomarańczowym
NOWY PRZEPIS
łatwe
28 osób zapisało
Składniki
2 opakowania
4 mililitry
2 sztuki
2 cm
4 sztuki
4 listków
2.5 łyżeczki
2 łyżki
100 gramów
8 łyżek
1 garść
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomarańcze zetrzyj ze skóry, zetrzyj imbir na drobnej tarce, wyciśnij sok z pomarańczy. Posiekaj czosnek i natkę kolendry. Pokrusz orzechy pistacji. Bagietkę przetnij wzdłuż na pół.
Krok 2
W misce połącz kilka łyżek soku pomarańczowego, oliwę, mniejszą część skórki z pomarańczy, część natki kolendry,1 łyżkę sosu chili. Całość wymieszaj. Częścią marynaty posmaruj bagietki w środku.
Krok 3
W reszcie marynaty umieść kawałki Chickened Out Chunks The Vegetarian Butcher, odstaw je na godzinę do zamarynowania, po czym obsmaż na patelni na złoty kolor.
Krok 4
Resztę soku pomarańczowego przelej na patelnię, dodaj do niego imbir i chili. Gotuj aż sok odparuje więcej niż o połowę. Poczekaj aż przestygnie, przełóż go do kielicha blendera, dodaj majonez. Większą część skórki pomarańczowej, natki kolendry i orzechów pistacji, pozostaw do udekorowania dania na koniec. Składniki z kielicha miksera zmiksuj aż uzyskasz gładki sos.
Krok 5
Bułkę opiecz w piekarniku, posmaruj obficie sosem, ułóż na niej liście sałaty, podsmażone kawałki Chickened Out Chunks The Vegetarian Butcher, polej jeszcze raz sosem, oprósz orzechami, natką kolendry i skórką z pomarańczy. Wege kebab gotowy.
Dobra rada:
Sos do wegańskiego kebaba możesz połączyć z poszatkowaną kapustą pekińską. Uzyskasz sałatkę, którą możesz wykorzystać zamiast liści sałaty.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Inne przepisy
Warzywny kebab z sosem pistacjowo pomarańczowym
Czy są z nami fani warzywnych potraw? Przygotowaliśmy dla Was coś specjalnego! Warzywny kebab z sosem pistacjowo-pomarańczowym z pewnością trafi w gust każdego, kto pozna ten znakomity smak. Wydaje Wam się, że połączenie wegańskiego kebaba z sosem owocowym nie jest najlepszym pomysłem? Pozwólcie nam pokazać, jak bardzo się mylicie! Soczysta pomarańcza i delikatna w smaku pistacja tworzą naprawdę zgrany duet. Do przygotowania tej potrawy będziecie potrzebować wegańskiej alternatywy kawałków kurczaka The Vegetarian Butcher Vegan. Spróbujcie ich, a z pewnością na stałe zostaną w Waszej kuchni.
Dla kogo?
Jeżeli wiecie, że na organizowanym przez Was przyjęciu pojawią się goście, którzy preferują warzywne potrawy, to przygotujcie dla nich kebaba bez mięsa w takiej odsłonie. Jesteśmy pewni, że każdy poczuje się wyjątkowo! Do przygotowania tego dania niezbędna będzie marynata. Zamoczcie w niej wegańską alternatywę mięsa na kebaba, a następnie odłóżcie na godzinę do lodówki. Marynata będzie również potrzebna do smarowania bułki, dzięki czemu stanie się aromatyczna.
Na jaką okazję?
Macie ochotę na posiłek typu fast-food, ale w domowej wersji? Zamieńcie kebaba z budki na pyszną, domową alternatywę! Jesteśmy pewni, że smak naszej propozycji przebija wszystkie pozycje dostępne na rynku. Nie wierzycie? Spróbujcie warzywnego kebaba bez mięsa i sami się o tym przekonajcie. Czas przygotowania nie zajmie Wam zbyt długo.
Czy wiesz, że?
Przepis na wege kebaba nie jest przeznaczony jedynie dla osób praktykujących tę dietę. Z powodzeniem możecie wykonać tę recepturę, jeśli jesteście zwolennikami mięsa, ale macie ochotę na posiłek w innej odsłonie. W takiej sytuacji, przepis na wegańskiego kebaba to strzał w 10!
Dla urozmaicenia:
Kebab wegetariański nie będzie kebabem, jeśli w przepisie ominiecie użycie majonezu. Jest to niezbędny element nie tylko tego dania, ale również innych kanapek, jak np. kanapka z grillowaną wołowiną. Czego chcieć więcej? Jeżeli zdecydujecie się na przyrządzenie warzywnego kebaba wege z naszej receptury, to koniecznie dajcie nam o tym znać. Czekamy na Wasze komentarze. Smacznego!
