Składniki
250 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ananasa, cukinie, bakłażana, cebulę i paprykę pokrój w kostkę 2x2cm.
Krok 2
W głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż warzywa ciągle mieszając aż zmiękną.
Krok 3
Dodaj napój koksowy, Fix Knorr, wymieszaj i gotuj 15 min na wolnym ogniu.
Krok 4
Na koniec dodaj pokrojonego ananasa. Całość dopraw sokiem z limonki.
Dobra rada:
Podawaj z ryżem i posiekaną, świeżą kolendrą. Do potrawy możesz dodać także usmażone tofu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Wegetariańskie curry z ananasem
Nie od dziś wiadomo, że owoce pasują nie tylko do deserów i koktajli. Odpowiednio dobrane potrafią doskonale uzupełnić smak wytrawnych przysmaków. Tym razem to ananas zachwyci swoją słodyczą i soczystością, a dodatkowo przeniesie nas w nieco bardziej egzotyczne zakątki kulinarnego świata za sprawą przepisu na wegetariańskie curry z ananasem.
Dla kogo?
Przepis na curry zadowoli wegetarianów i wegan, ponieważ zestawiliśmy w nim wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego.
Na jaką okazję?
Wielobarwny i smakowity obiad z ananasem nie wymaga spędzenia w kuchni połowy dnia. Wreszcie każdy niedowiarek przekona się, że samodzielne przygotowywanie domowych posiłków jest na wyciągnięcie ręki. Koniec z wymówkami!
Czy wiesz, że?
Obecność ananasów na europejskich stołach zawdzięczamy Krzysztofowi Kolumbowi. Owoce dużym powodzeniem cieszyły się na dworze francuskiego króla Ludwika XIV.
Dla urozmaicenia:
Wierzch wegetariańskiego curry z ananasem ukoronujcie kiełkami. Szczególnie polecamy kiełki fasoli mung.
