Składniki
250 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ananasa, cukinie, bakłażana, cebulę i paprykę pokrój w kostkę 2x2cm.
Krok 2
W głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż warzywa ciągle mieszając aż zmiękną.
Krok 3
Dodaj napój koksowy, Fix Knorr, wymieszaj i gotuj 15 min na wolnym ogniu.
Krok 4
Na koniec dodaj pokrojonego ananasa. Całość dopraw sokiem z limonki.
Dobra rada:
Podawaj z ryżem i posiekaną, świeżą kolendrą. Do potrawy możesz dodać także usmażone tofu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Wegetariańskie curry z ananasem
Nie od dziś wiadomo, że owoce pasują nie tylko do deserów i koktajli. Odpowiednio dobrane potrafią doskonale uzupełnić smak wytrawnych przysmaków. Tym razem to ananas zachwyci swoją słodyczą i soczystością, a dodatkowo przeniesie nas w nieco bardziej egzotyczne zakątki kulinarnego świata za sprawą przepisu na wegetariańskie curry z ananasem.
Dla kogo?
Przepis na curry zadowoli wegetarianów i wegan, ponieważ zestawiliśmy w nim wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego.
Na jaką okazję?
Wielobarwny i smakowity obiad z ananasem nie wymaga spędzenia w kuchni połowy dnia. Wreszcie każdy niedowiarek przekona się, że samodzielne przygotowywanie domowych posiłków jest na wyciągnięcie ręki. Koniec z wymówkami!
Czy wiesz, że?
Obecność ananasów na europejskich stołach zawdzięczamy Krzysztofowi Kolumbowi. Owoce dużym powodzeniem cieszyły się na dworze francuskiego króla Ludwika XIV.
Dla urozmaicenia:
Wierzch wegetariańskiego curry z ananasem ukoronujcie kiełkami. Szczególnie polecamy kiełki fasoli mung.
