Składniki
250 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ananasa, cukinie, bakłażana, cebulę i paprykę pokrój w kostkę 2x2cm.
Krok 2
W głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż warzywa ciągle mieszając aż zmiękną.
Krok 3
Dodaj napój koksowy, Fix Knorr, wymieszaj i gotuj 15 min na wolnym ogniu.
Krok 4
Na koniec dodaj pokrojonego ananasa. Całość dopraw sokiem z limonki.
Dobra rada:
Podawaj z ryżem i posiekaną, świeżą kolendrą. Do potrawy możesz dodać także usmażone tofu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Wegetariańskie curry z ananasem
Nie od dziś wiadomo, że owoce pasują nie tylko do deserów i koktajli. Odpowiednio dobrane potrafią doskonale uzupełnić smak wytrawnych przysmaków. Tym razem to ananas zachwyci swoją słodyczą i soczystością, a dodatkowo przeniesie nas w nieco bardziej egzotyczne zakątki kulinarnego świata za sprawą przepisu na wegetariańskie curry z ananasem.
Dla kogo?
Przepis na curry zadowoli wegetarianów i wegan, ponieważ zestawiliśmy w nim wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego.
Na jaką okazję?
Wielobarwny i smakowity obiad z ananasem nie wymaga spędzenia w kuchni połowy dnia. Wreszcie każdy niedowiarek przekona się, że samodzielne przygotowywanie domowych posiłków jest na wyciągnięcie ręki. Koniec z wymówkami!
Czy wiesz, że?
Obecność ananasów na europejskich stołach zawdzięczamy Krzysztofowi Kolumbowi. Owoce dużym powodzeniem cieszyły się na dworze francuskiego króla Ludwika XIV.
Dla urozmaicenia:
Wierzch wegetariańskiego curry z ananasem ukoronujcie kiełkami. Szczególnie polecamy kiełki fasoli mung.
