Wegetariańska lasagne

Mięso mielone i pomidory – to składniki, które zapewne jako pierwsze przychodzą na myśl, gdy mowa o tym słynnym włoskim daniu, który warto przygotować z naszym przepisem na lasagne wegetariańską. Zapiekanka w wersji z roślinnym mięsem z solidną porcją warzyw prezentuje się równie apetycznie, a jej smak? Tego po prostu trzeba spróbować!

Dla kogo? Dla miłośników kuchni włoskiej, starających się unikać mięsa zwierzęcego w diecie to strzał w dziesiątkę. Pachnące oregano oraz gęsty sos beszamelowy idealnie dopełniają smak wegetariańskiej lasagne, dzięki czemu może ona śmiało konkurować ze swoim mięsnym pierwowzorem.

Na jaką okazję? Zapiekanka to kapitalny pomysł na posiłek dla całej rodziny. Świetnie sprawdza się również w sytuacjach, gdy goście przychodzą z wizytą i chcesz uraczyć ich ciepłym posiłkiem, który nie wymaga ciągłej obecności kucharza. Po włożeniu do piekarnika wege lasagne robi się sama!

Czy wiesz, że? Duża porcja sosu sprawia, że makaronowe płaty do lasagne wegetariańskiej nie wymagają wcześniejszego podgotowywania. Zmiękną w piekarniku pod wpływem kremowego dodatku.

Dla urozmaicenia: Do przepisu na wegetariańską lasagne pasują także cukinia, papryka oraz pieczarki, np. portobello.