Wegańskie szaszłyki z kawałkami roślinnego a'la kurczaka z dipem guacamole
NOWY PRZEPIS
łatwe
4 osoby zapisały

Składniki
160 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj patyczki do szaszłyków. Włóż je do miski z zimną wodą na 15 minut.
Krok 2
Na wcześniej namoczone patyczki nakładaj kawałki roślinnego a'la kurczaka.
Krok 3
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i zbierz miąższ łyżką. Pokrój drobno lub rozgnieć widelcem. Skrop sokiem z limonki.
Krok 4
Pomidora pokrój drobno, kolendrę posiekaj i wymieszaj z awokado. Dopraw guacamole solą oraz pieprzem.
Krok 5
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i zrumień wegańskie szaszłyki ze wszystkich stron. Podawaj z guacamole.

Dobra rada:
Do guacamole doskonale posuje świeże zielone lub czerwone chili. Danie może być świetną przekąską.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Wegańskie szaszłyki z kawałkami roślinnego a'la kurczaka z dipem guacamole
Szaszłyki kojarzymy przede wszystkim z sezonem grillowym, podczas którego stanowią jedną z ważniejszych potraw serwowanych na plenerowych przyjęciach. Pamiętajcie jednak, że danie to świetnie sprawdzi się również wtedy, gdy aura nie pozwala na długie imprezy w stylu barbecue. Wystarczy wykorzystać grill elektryczny, piekarnik lub zwykłą patelnię, by przygotować szaszłyki z roślinnego kurczaka z dipem guacamole, także w wersji wege, którą chcemy wam dziś zaproponować. To świetna alternatywa dla klasycznych mięsnych potraw. Spróbujcie, a jesteśmy pewni, że wegańskie szaszłyki z guacamole będą często gościć na waszych stołach.
Dla kogo?
Przede wszystkim dla osób gustujących w nowoczesnej, aromatycznej i pysznej kuchni roślinnej. Wegańskie szaszłyki z roślinnego kurczaka z dipem guacamole posmakują także tym z was, którzy szukają ciekawych pomysłów na przystawki, dodatki czy dania główne.
Na jaką okazję?
Jak wspomnieliśmy – na imprezę, ale nie tylko! Szaszłyki z wegańskim kurczakiem są doskonałą propozycją na codzienny obiad czy też ciepłą, romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Awokado znane jest także pod niezbyt popularną nazwą smaczliwka wdzięczna. To roślina, którą wykorzystywano już 7 tysięcy lat przed naszą erą.
Dla urozmaicenia:
Czerwone lub zielone świeże chili jest idealnym dodatkiem do guacamole. Szaszłyki wege z roślinnym kurczakiem możecie zaserwować nie tylko w formie dania głównego, ale także jako przekąskę.