Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 opakowanie
500 gramów
2
50 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
300 gramów
250 gramów
100 gramów
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa, oprócz pomidorów, obierz i zetrzyj na tarce. Łodygę selera pokrój i razem z boczkiem oraz pozostałymi warzywami przesmaż na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
Dodaj wołowinę, koncentrat pomidorowy i kostkę Knorr. Zalej 0,5 litrem wody i duś do momentu odparowania płynu. Dodaj zioła.
Krok 3
Na spód naczynia żaroodpornego wylej i rozprowadź kilka łyżek sosu białego sosu Ułóż płaty makaronu, a następnie na przemian pieczarki, sos boloński, ser i ponownie płaty makaronu. Czynność powtarzaj do momentu wykończenia składników. Ostatnią warstwę przykryj płatami, posmaruj białym sosem, ułóż pieczarki i posyp parmezanem.
Krok 4
Wstaw do nagrzanego piekarnika, zapiekaj 45 minut w temperaturze 180 °C.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Włoska lasagne z pieczarkami
Włoskie lasagne to rodzaj makaronu, w cienkich płatach o prostokątnym kształcie. Jest dobry do zapiekania, bo świetnie prezentuje się na talerzu. To podstawowy element włoskich casserole. Lasagne układa się warstwami, na przemian z mięsem, sosem i serem. Do tej włoskiej potrawy używa się zazwyczaj sosu bolognese lub kombinacji bazujących na pomidorowej salsie. Ten przepis jest nową wersją klasycznej lasagne. Nadzienie bowiem powstaje z mięsa wołowego, boczku, chrupiącego selera naciowego, świeżych pomidorów i pieczarek. Zazwyczaj włoska lasagne oblana jest z wierzchu beszamelem, w tym przypadku, ostatnią warstwę przykryć możesz również białym sosem, parmezanem oraz pieczarkami. Całość ozdób listkiem bazylii i posyp ulubionymi ziołami. Lasagne z pieczarkami nie jest najprostsze w przygotowaniu, ale wysiłek włożony w jej upieczenie opłaca się!
