Włoska lasagne z pieczarkami

Warzywa, oprócz pomidorów, obierz i zetrzyj na tarce. Łodygę selera pokrój i razem z boczkiem oraz pozostałymi warzywami przesmaż na rozgrzanej oliwie.

Dodaj wołowinę, koncentrat pomidorowy i kostkę Knorr. Zalej 0,5 litrem wody i duś do momentu odparowania płynu. Dodaj zioła.

Przygotuj garnek wrzącej, osolonej wody i dodaj łyżkę oleju. Makaron ugotuj al dente, odcedź.

Na spód naczynia żaroodpornego wylej i rozprowadź kilka łyżek sosu Carbonara. Ułóż płaty makaronu, a następnie na przemian pieczarki, sos boloński, ser i ponownie płaty makaronu. Czynność powtarzaj do momentu wykończenia składników. Ostatnią warstwę przykryj płatami, posmaruj śmietanowym sosem, ułóż pieczarki i posyp parmezanem.

Wstaw do nagrzanego piekarnika, zapiekaj 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Pieczarki umyj, pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na osobnej patelni. Przygotuj Fix Spaghetti Carbonara Knorr - zawartość opakowania wymieszaj ze 150 mililitrami wody oraz śmietaną, doprowadź do wrzenia. Gotuj 1 minutę.