Delikatne mięso cielęce, pachnące pieczarki w sosie i zapieczony ser, który rozpływa się w ustach, to kompozycja, którą przygotujesz na wiele okazji. Przyrządzanie lasagne z pieczarkami zacznij od pokrojenia składników – cebulę podziel w kostkę, a pieczarki w plastry. Następnie podsmaż mielone mięso cielęce i dodaj do niego cebulę, pieczarki i kukurydzę, po czym dopraw je oregano oraz tymiankiem. Potem dodaj sos do lasagne – gotuj kilka minut do momentu, aż zgęstnieje. W oddzielnym garnku przygotuj sos beszamelowy – sprawi on, że makaron nie będzie suchy. Żeby przyrządzić sos, podsmaż mąkę, dodaj mleko, wymieszaj i sprawdź, czy całość nie jest zbyt gęsta. Teraz w naczyniu żaroodpornym ułóż surowe płaty makaronowe, mięsny farsz, brokuły oraz paprykę, po czym polej sosem beszamelowym. Na wierzchu znowu ułóż makaron i pozostałe składniki. Zakończ płatami do lasagne, a wierzch posyp startym żółtym serem albo pokrojoną mozzarellą. Na koniec wystarczy tylko włożyć potrawę do nagrzanego piekarnika i zapiec. Przygotuj lasagne z pieczarkami według naszego przepisu i podawaj je na wiele okazji.