Spaghetti a la carbonara przepis – Zobacz na przepisy.pl

Spaghetti a la carbonara

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

32

2914 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

309 osób wydrukowało

Pobierz pdf

618 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

100 gramów

60 mililitrów

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.

Spaghetti a la carbonara - Krok 1

Krok 2

Pokrój boczek w kostkę i podsmaż boczek.

Spaghetti a la carbonara - Krok 2

Krok 3

Rozmieszaj Fix Spaghetti Carbonara Knorr z wodą.

Spaghetti a la carbonara - Krok 3

Krok 4

Dodaj śmietanę. Dobrze wymieszaj i zagotuj.

Spaghetti a la carbonara - Krok 4

Krok 5

Do garnka z ugotowanym makaronem wrzuć starty ser oraz ugotowany Fix. Wymieszaj, podawaj od razu.

Spaghetti a la carbonara - Krok 5
11

Opinie o przepisie

  • Patrycja Kossen

    Patrycja Kossen , 18.11.2019

    Ten fix jest niepotrzebnym dodatkiem, bo do składników sosu carbonara należą tylko śmietana, jajko, parmezan i czarny pieprz.

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Katarzyna Kacica

    Katarzyna Kacica , 18.11.2019

    pychotka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sandra Przygoda

    Sandra Przygoda , 11.11.2019

    Smaczne, polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Żaneta Koper

    Żaneta Koper , 17.04.2017

    do prawdziwej carbonary nie dodaje się smietany

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adrian Brandiuk

    Adrian Brandiuk , 06.04.2017

    potwierdzam...dałem składniki tak jak w przepisie ale podwojone składniki dały by lepszy efekt...poza tym super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marlena Dałek

    Marlena Dałek , 17.02.2017

    na fotce z boczkiem smaży się cebula, której nie ma w przepisie ;-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Lewy

    Paweł Lewy , 22.08.2016

    Na tę ilość makaronu spokojnie można podwoić ilość pozostałych składników - w szczególności sosu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Magena Cy-Monek

    Magena Cy-Monek , 17.03.2016

    dałam podwójne składniki i wyszło super.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ireneusz Dudek

    Ireneusz Dudek , 17.02.2016

    Za dużo makaronu na taka ilośc sosu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Julka Arojan

    Julka Arojan , 14.02.2016

    nierozumiem lol

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Spaghetti a la carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Szybkie spaghetti carbonara
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Spaghetti a la carbonaraSpaghetti a la carbonara

Właściwa nazwa spaghetti a'la carbonara brzmi: pasta alla carbonara, ponieważ potrawa pochodzi ze słonecznej Italii. Miłośnikom kuchni włoskiej jest dobrze znana. To druga, zaraz obok spaghetti bolognese, najpopularniejsza potrawa wykonana z makaronu pochodząca z Włoszech. Carbonara to kremowy sos do makaronu, który powstał podczas drugiej wojny światowej i jej twórcami są żołnierze, którzy stacjonowali w okolicach Rzymu. Przygotowywali danie z tego, co mieli pod ręką – jajka, boczku, sera owczego i oliwy z oliwek. Współcześnie przepis na carbonarę wygląda nieco inaczej, jednak smakuje równie dobrze. Sos możesz przygotować ze śmietany, boczku i startego parmezanu. Nie zapominaj o przyprawach – sól i pieprz to podstawa, aby przenieść się w rejony północnej Italii i zasmakować ich rodzimej kuchni. Spaghetti a'la carbonara to danie, które możesz z pewnością podać na obiad czy kolację. Z pewnością zachwyci ono wszystkich domowników. To również interesujące danie dla dzieci, które uwielbiają bawić się ciągnącym się makaronem.