Przepisy na spaghetti carbonara - pyszne makarony | Przepisy.pl pixel

Przepisy na Spaghetti carbonara

8 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (9)

Szybkie spaghetti carbonara
ratingratingratingratingrating

185

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Przygotowanie obiadu w 20 minut brzmi dla Ciebie jak abstrakcja? Czas zmienić swoje przekonania...
Carbonara ze szpinakiem
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kremowa carbonara ze szpinakiem to znakomita propozycja na danie obiadowe lub apetyczną kolację...
Spaghetti a la carbonara
ratingratingratingratingrating

61

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chcesz przenieść się smakiem do słonecznej Italii? Spaghetti carbonara ze śmietaną Ci w tym pomoż...
Spaghetti Carbonara - VIDEO
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Wpuść do swojej kuchni odrobinę włoskiego charakteru! Na dzisiejszy obiad przygotuj smakowite Spa...
Fettuccine carbonara z tuńczykiem
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sos carbonara przyrządza się na bazie śmietany, startego parmezanu oraz wędzonego boczku, który w...
Spaghetti carbonara z wędzonym boczkiem
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Szukasz przepisu na smaczny obiad, który przyrządzić można w ekspresowym tempie? Postaw na spaghe...
Spaghetti carbonara
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
23 min.
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, w czym tkwi sekret przepisów pochodzących ze słonecznej Itali...
Kremowe penne z szynką i szparagami
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kremowe penne z szynką i szparagami to szybki sposób na obiad. Sprężysty makaron, delikatne szpar...

Ciekawostki i porady

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Spaghetti carbonaraSpaghetti carbonara

Kuchnia włoska słynie nie tylko z owoców morza czy makaronów, ale przede wszystkim z prostoty i przywiązania do wysokiej jakości produktów. Wiele włoskich dań to tylko kilka składników, które tworzą razem pyszną i nieskomplikowaną potrawę. Spaghetti carbonara to doskonały przykład włoskiego dania, w którym makaron, wędzonka, jajka i pieprz tworzą naprawdę pyszną potrawę. Receptura sosu carbonara w wielu przepisach ulega modyfikacjom. Dotyczą one konkretnie dodatku śmietany. Wiele przepisów zaleca dodatek śmietanki kremówki albo kwaśnej śmietany, by sos był jeszcze bardziej aksamitny. Różnią się one w zależności od regionu Włoch, w których carbonara jest przygotowywana, więc jeśli lubisz dodatek śmietany – sięgnij po nią. Do zrobienia sosu użyj boczku, np. włoskiej pancetty. Dobrze nadawać się będzie jednak każdy inny. Danie zrobisz także z dodatkiem szynki długodojrzewającej. Podsmaż wędlinę na patelni, dodaj sos i śmietanę, jeśli jej używasz. Nadawać się będzie także ser mascarpone. Kiedy sos będzie gotowy, wsyp do niego ugotowany makaron i wymieszaj, by masa dokładnie oblepiła każdą nitkę. Spaghetti carbonara podaj z tartym parmezanem i czarnym pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym. Jeśli lubisz smak żółtego sera, dodaj go podczas przygotowywania sosu, a będzie wtedy wyraźniej wyczuwalny. Do podstawowej wersji dania pasować będzie wiele innych dodatków. Kremowy jajeczno-śmietankowy sos i wędzony boczek doskonale podkreślą smak szparagów. Smak dania doskonale urozmaicisz też np. dodatkiem koziego sera albo koperku. Lubisz dania bardziej mięsne? Do spaghetti carbonara dodaj kawałki kurczaka. Zamiast makaronu spaghetti, w tej wersji sprawdzi się również tagliatelle. Sos carbonara to także ciekawy dodatek do innych dań, np. nadziewanych szpinakiem rurek cannelloni oraz do zapiekanek. Zapiekanka z ziemniakami, serem i tuńczykiem; zapiekanka z ziemniakami i kalafiorem albo zapiekanka makaronowa z dynią i porem – to tylko niektóre warte wypróbowania propozycje. Zobacz nasze sposoby na przygotowanie spaghetti carbonara oraz innych dań z dodatkiem tego kremowego sosu.