Przepisy na Spaghetti bolognese
20 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych potraw włoskich. Ugotowany al dente makaron z gęstym sosem idealnie pasuje zarówno na szybki obiad, jak i romantyczną kolację. Danie jest proste do przyrządzenia i pozwala wykorzystać łatwo dostępne składniki takie, jak makaron, mięso mielone oraz świeże warzywa: marchew, cebulę, ziemniaki czy seler naciowy. Jak przygotować sos do spaghetti? Cebulę, ziemniaki, marchew i seler obierz i drobno posiekaj. Następnie rozgrzej cienką warstwę oleju na patelni i smaż warzywa na średnim ogniu. Do warzyw dodaj mięso – cały czas mieszaj do momentu, aż lekko się zarumieni. Gotuj sos na małym ogniu. Kiedy mięso zmięknie, a nadmiar płynów odparuje, będzie to znak, że Twój sos jest gotowy. Jego smak możesz wzbogacić takimi przyprawami, jak: tymianek, świeżo zmielony pieprz, oregano, papryka, rozmaryn czy liść laurowy. Możesz także użyć oliwy z oliwek. Gotowy sos dodasz nie tylko do spaghetti, ale również innych dań, m.in. do ryżu czy krokietów. Sposobów na przyrządzenie spaghetti bolognese jest wiele: z kurczakiem, z pulpetami, a nawet z soczewicą. To, którą wersje wybierzesz zależy wyłącznie od Twoich kulinarnych upodobań. Wierzch gotowego dania posyp startym parmezanem. Jeśli akurat nie masz w lodówce parmezanu, zastąp go startym żółtym serem. Pikanterii całej potrawie nadadzą czosnek oraz chili. Choć równie dobrze będzie komponować się z dodatkiem pietruszki czy bazylii. Ważny jest także sposób, w jaki podasz przyrządzoną potrawę, szczególnie, gdy szykujesz romantyczną kolację. Choć nic nie stoi na przeszkodzie, by spaghetti bolognese jeść samym widelcem, to na stole powinna znaleźć się również łyżka. Potrawę podawaj razem z niegazowaną wodą, herbatą lub lemoniadą. Już teraz sprawdź wszystkie nasze przepisy na spaghetti bolognese. Włoska zapiekanka makaronowa z pomidorowym sosem i boczkiem, faszerowane bakłażany zapiekane z beszamelem, serowe gnocchi z sosem bolognese – wybierz swoje ulubione danie. Bon appetit!
