Włoskie spaghetti bolognese

Autor: Piotr Murawski
Włoskie spaghetti bolognese
  • 30
  • Łatwe
  • 4
2
ZAPISZ PDF
93 osoby zapisały
Prosty obiad z mięsemObiad z cukinią
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Włoskie spaghetti bolognese – krok 1
    Krok 1
    Czosnek i cebulę posiekaj w drobną kostkę. Cukinię pokrój w półplastry. Całość przesmaż na patelni.
  • Włoskie spaghetti bolognese – krok 2
    Krok 2
    Dodaj mielone mięso i smaż wszystko przez 8 minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Włoskie spaghetti bolognese – krok 3
    Krok 3
    Fix Knorr wymieszaj z 250 ml wody i wlej na patelnię. Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i gotuj 3 minuty. Podawaj z makaronem, a wierzch posyp startym serem.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Spaghetti Bolognese KnorrREKLAMAFix Spaghetti Bolognese KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze

Włoskie spaghetti bolognese

Pomidorowy klasyk z dodatkiem delikatnej zielonej cukinii. Włoskie spaghetti bolognese zyska dzięki niej ciekawszy smak. Twoja rodzina uwielbia dania na bazie makaronu i dlatego często przygotowujesz gęsty aromatyczny sos bolognese? Tym bardziej warto od czasu do czasu urozmaicić jego smak i dorzucić do niego nowe składniki. Jakie? Na przykład cukinię, podsmażoną na patelni w towarzystwie cebuli i czosnku. Jeśli cukinia jest młoda i ma miękką skórkę, wystarczy ją umyć, osuszyć i pokroić w półplastry. Duże cukinie o twardej, grubej skórce, należy natomiast obrać i dodatkowo wydrążyć ich środek z pestkami. Sos bolognese podawaj z makaronem spaghetti, ugotowanym w dużej ilości osolonego wrzątku. Pamiętaj, że powinien być al dente – czyli lekko twardawy i podczas jedzenia stawiać lekki opór pod zębami. Gotowe danie posyp parmezanem, udekoruj listkami świeżej bazylii i podawaj na stół.