Przepisy na Prosty przepis z makaronem
38 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Prosty przepis z makaronem
Jeśli szukasz łatwej w przygotowaniu, a zarazem świetnie smakującej potrawy, koniecznie sprawdź nasze proste przepisy na dania z makaronem. To, jaki rodzaj makaronu wybierzesz zależy wyłącznie od Ciebie. Doskonale sprawdzą się: spaghetti, penne, tagliatelle czy lasagne, choć warto eksperymentować i użyć również makaronu ryżowego lub farfalle. Smak dania wzbogacisz, dodając do niego ulubione warzywa, takie jak np.: cukinia, por, papryka, bakłażany czy brokuły. Jako dodatek świetnie sprawdzą się także suszone grzyby, orzechy, kapary, oliwki oraz kawałki kurczaka lub indyka. Gotową potrawę najlepiej serwować z gęstymi sosami: pomidorowym, ziołowym, czosnkowym czy serowym. Oprócz popularnego spaghetti z sosem bolognese, przygotowaliśmy wiele innych propozycji, m.in. makaronową zapiekankę z brokułami, mac and cheese z szynką, kremowe cannelloni z łososiem, tagliatelle ze szparagami i szynką parmeńską czy lazanię po grecku. Dobrym pomysłem będzie także zrobienie makaronu z indykiem i brokułami. Wystarczy, że na rozgrzanej patelni podsmażysz pokrojonego w paski i oprószonego w mące indyka, a następnie dodasz cebulę, czosnek, suszone pomidory i różyczki brokuła. Całość dopraw pieprzem i smaż przez chwilę. Pamiętaj, by pod koniec wszystkie składniki podlać kilkoma łyżkami wody z gotowania makaronu oraz maślanką. Po zagotowaniu całości, dodaj makaron i ser, a następnie dokładnie wymieszaj. Makaron wykorzystasz również do przyrządzenia włoskiej sałatki z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Gotowe danie polej sosem, który wykonasz, mieszając sos sałatkowy z trzema łyżkami wody i oliwy z oliwek. Sałatkę podawaj ozdobioną świeżą bazylią. W tej kategorii znajdziesz proste przepisy na dania z makaronem. Tagliatelle z cukinią i łososiem, kremowa zapiekanka makaronowa z brokułami i szynką, włoska sałatka makaronowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami – to tylko niektóre z nich. Dzięki wskazówkom naszego szefa kuchni, dowiesz się, jakich przypraw oraz dodatków użyć, by zaserwować pyszną i prostą potrawę z makaronem. Do dzieła!
