Tagliatelle z cukinią i łososiem

Autor: przepisy.pl
Tagliatelle z cukinią i łososiem
  • 30
  • Łatwe
  • 4
4
ZAPISZ PDF
388 osób zapisało
makaron tagliatelle
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Tagliatelle z cukinią i łososiem – krok 1
    Krok 1
    Ugotuj makaron al dente, według zaleceń producenta.
  • Tagliatelle z cukinią i łososiem – krok 2
    Krok 2
    Cukinie pokrój wzdłuż na cienkie długie plastry. Na patelni wlej śmietanę z Fixem i 100 ml wody, dodaj musztardę i kapary. Całość zagotuj.
  • Tagliatelle z cukinią i łososiem – krok 3
    Krok 3
    Dodaj makaron, pokrojonego w paseczki łososia oraz plastry cukinii. Wszystko razem gotuj przez 1 minutę pod przykryciem, aby cukinia zmiękła. Makaron na koniec dopraw porwanymi listkami bazylii. Podawaj z parmezanem.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Do gotowego makaronu możesz dodać pokrojone w plastry awokado.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Świderki z kurczakiem w sosie serowym KnorrREKLAMAFix Świderki z kurczakiem w sosie serowym KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (34)
Wszystkie komentarze
avatar

Tagliatelle z cukinią i łososiem

Tagliatelle z cukinią i łososiem to danie, które będzie idealne na wiele okazji. Łączy w sobie  pikantne, a także delikatne w smaku składniki, tworząc smaczną, dobrze dobraną kompozycję. Zacznij od podsmażenia słonych kaparów o charakterystycznym posmaku (ewentualnie mogą to być oliwki). Świetnie sprawdzają się one jako dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej. Dodaj odrobinę pikantnej musztardy dijon, a całość połącz sosem serowym. Po zagotowaniu dołącz pokrojoną w bardzo cienkie paski cukinię oraz niewielkie kawałki wędzonego łososia. Składniki te są dosyć miękkie, dlatego nie wymagają długiego smażenia – dołącz je do sosu pod koniec gotowania i chwilę podduś. Wymieszaj ze wszystkim makaron tagliatelle albo nieco szerszy pappardelle, ugotowany al dente, i podawaj z dodatkiem porwanych listków świeżej bazylii. Smak dania uzupełni także starty parmezan albo inny twardy ser, na przykład pecorino. Wypróbuj nasz przepis na tagliatelle z cukinią i łososiem. Sprawdź, jak wybornie smakuje to danie!