Burger z tuńczykiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Burger z tuńczykiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

3

37 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

23 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

52 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

4 sztuki

4 łyżki

4 garść

50 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 pęczek

3 sztuki

1 łyżka

5 łyżek

5 łyżek

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

3 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby shitake zalej wrzątkiem, odstaw na bok aby zmiękły, odcedź, po czym drobno je przesiekaj. Posiekaj czosnek, chili, natkę kolendry.

Burger z tuńczykiem - Krok 1

Krok 2

Ogórki, czerwoną cebulę i rzodkiewkę pokrój w cienkie plastry, zalej octem ryżowym z miodem dodaj grzyby , wymieszaj i odstaw na bok.

Burger z tuńczykiem - Krok 2

Krok 3

Sezam upraż na złoty kolor na suchej patelni. Rukolę połącz z natką kolendry, marynowanym imbirem i sosem Hellmann’s i odstaw na bok.

Burger z tuńczykiem - Krok 3

Krok 4

Stek z tuńczyka zamarynuj w misce z wymieszanym razem czosnkiem, chili, sezamem, olejem sezamowym i sosem sojowym. Zamarynowany stek odstaw w chłodne miejsce.

Burger z tuńczykiem - Krok 4

Krok 5

Bułki do burgerów przetnij na pół, opiecz na grillu, na grilla połóż także zamarynowanego tuńczyka, piecz po 2 minuty z każdej strony. Stek z tuńczyka nie powinien być dopieczony do końca.

Burger z tuńczykiem - Krok 5

Krok 6

Na spodniej części bułki ułóż sałatkę z rukoli z sosem Hellmann’sa, na sałatce umieść stek z tuńczyka, połóż sałatkę z cebuli, ogórka, rzodkwi i grzybów odsączając ją z marynaty, całość przykryj wierzchnia bułką.

Burger z tuńczykiem - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Idealnie byłoby, po zgrillowaniu ryby, dobrze posmarować ją sosem „SWEET CHILI”

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Burger z tuńczykiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Burger z tuńczykiemBurger z tuńczykiem

Burger z tuńczykiem to świetna propozycja dla osób, które poszukują wciąż nowych kombinacji tego niezwykle popularnego dania. Jeśli wciąż zachwyca Cię smak bułki z kawałkiem grillowanego mięsa i przeróżnymi dodatkami to wypróbuj nasz przepis na burgera z rybą. Smacznego!

Dla kogo?

Dla tych, którzy przepadają za rybami, ale czasem zastanawiają się, co zjeść zamiast popularnej pangi czy miruny. Burger z tuńczykiem w formie steku to dobra odpowiedź.

Na jaką okazję?

Burger z tuńczykiem to świetna, obiadowa propozycja dla gości. Wypróbuj, a na pewno nie pożałujesz!

Czy wiesz, że?

Kupując tuńczyka, sięgajmy po białego niż tego o czerwonej barwie. Ten drugi żyje dłużej, a to oznacza, że może wchłaniać większą ilość niepożądanych substancji, takich jak np. rtęć.

Dla urozmaicenia:

Do wnętrza burgera z tuńczykiem możesz włożyć ulubioną sałatę np. rzymską lub lodową, a także inne dowolne warzywo.