Składniki
500 gramów
4 łyżki
2 łyżki
100 gramów
1 sztuka
2 łyżki
4 sztuki
4 plastry
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę oraz boczek pokrój w drobną kostkę – przesmaż razem na rozgrzanej oliwie. Pestki upraż na suchej rozgrzanej patelni.
Krok 2
Mięso z indyka zmiel w maszynce. Do mielonego mięsa dodaj przyprawę Knorr, boczek z cebulą oraz uprażone pestki i posiekaną natkę.
Krok 3
Z mięsnej masy uformuj 4 płaski burgery a następnie smaż je na rozgrzanym grillu ok. 10 minut przewracając co jakiś czas. Na chwilę przed końcem smażenia połóż na każdej porcji plaster sera.
Krok 4
W tym sam czasie opiecz przekrojone na połówki bułki i posmaruj każdą z nich sosem Hellmann’s Samba.
Krok 5
Następnie na każdej bułce połóż burgera oraz przygotowane dodatki. Wierzch przykryj pozostałą bułką. Hamburgery zepnij długą wykałaczką lub szpadką i podawaj.
Dobra rada:
Jeśli nie masz w domu kiełków słonecznika możesz użyć zwykłej sałaty.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Hamburgery z indyka
Klasyczne burgery wołowe to popularne danie z grilla – dla odmiany przygotuj tę znaną potrawę z wykorzystaniem delikatnego mięsa indyczego. Aby miało wyrazistszy smak, wzbogać je dodatkiem wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę i podsmażonego z cebulką. Mięso z indyka zmiel w maszynce i połącz z posiekaną natką pietruszki, skwarkami oraz uprażonymi pestkami słonecznika, dzięki którym burgery będą chrupkie. Z mięsnej masy uformuj okrągłe, płaskie kotlety i grilluj je z obu stron do momentu, aż się zrumienią. Pod koniec smażenia na każdym burgerze połóż plaster sera cheddar, aby się roztopił. Opiecz przekrojone bułki hamburgerowe na grillu, po czym wnętrze każdej połówki posmaruj sosem samba, który w składzie ma m.in. paprykę i czosnek. Gotowego burgera umieść w bułce i uzupełnij kanapkę dodatkami: plastrami czerwonej cebuli, ogórka konserwowego i pomidorów oraz kiełkami słonecznika. Na koniec hamburgery zepnij wykałaczką lub drewnianą szpadką, by ułatwić ich jedzenie. Przekonaj się, jakie to smaczne.
