Klasyczne burgery wołowe to popularne danie z grilla. Dla odmiany przygotuj tę znaną potrawę z wykorzystaniem delikatnego mięsa indyczego. Aby miało wyrazistszy smak, wzbogać przepis na burgery z indyka  dodatkiem wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę i podsmażonego z cebulką. Burgery z mięsa mielonego z indyka szybko staną się twoim daniem popisowym, a bliscy nie będą mogli doczekać się pory posiłku, niecierpliwie zaglądając do kuchni lub podchodząc do rusztu.

Dla kogo?

Domowe burgery z indyka zadowolą wszystkich miłośników mięsa drobiowego. Przekonasz się, że ten klasyk amerykańskiej kuchni świetnie prezentuje się nie tylko z wołowiną. Chcesz nadać swoim hamburgerom z indyka niepowtarzalnego charakteru? Mięso zmiel w maszynce i połącz z posiekaną natką pietruszki, skwarkami oraz uprażonymi pestkami słonecznika, dzięki którym burgery będą chrupkie. 

Na jaką okazję?

Z mięsnej masy uformuj okrągłe, płaskie kotlety i grilluj je z obu stron do momentu, aż się zrumienią. Pod koniec smażenia na każdym burgerze połóż plaster sera cheddar, aby się roztopił. Opiecz przekrojone bułki hamburgerowe na grillu, po czym wnętrze każdej połówki posmaruj sosem samba, który w składzie ma m.in. paprykę i czosnek. Tak przyrządzone burgery z indyka zaproponuj gościom, którzy wpadli na twoje ogrodowe przyjęcie. Pogoda nie sprzyja? Użyj grilla elektrycznego i dalej baw się do woli!

Czy wiesz, że?

Burgery z mięsa z indyka są już prawie gotowe. Mięsne kotlety umieść w bułce i uzupełnij kanapkę dodatkami: plastrami czerwonej cebuli, ogórka konserwowego i pomidorów oraz kiełkami słonecznika. Na koniec hamburgery z indyka zepnij wykałaczką lub drewnianą szpadką, by ułatwić ich jedzenie. 

Dla urozmaicenia:

Na tym przepis na burgery z indyka nie musi się kończyć. Popuść wodze fantazji! Hamburger z indyka może świetnie smakować także z sosem tzatziki. W takim wariancie nie zapomnij o pokruszeniu sera feta. Przekonaj się, jak  pyszne mogą być domowe burgery z mięsa z indyka.