Ciabatta z grillowanymi warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Ciabatta z grillowanymi warzywami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

15

250 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

115 osób wydrukowało

Pobierz pdf

341 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

100 mililitrów

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Paprykę i pieczarki przekrój na cztery części, cebulę pokrój w plastry. Warzywa opiecz na patelni grillowej, następnie przełóż do miski i połącz z ketchupem.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 1

Krok 2

W przeciętej do połowy bułki nałóż rukolę, plastry pomidorów, grillowane warzywa oraz plastry sera mozzarella.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 2

Krok 3

Kanapkę dodatkowo tuż przed podaniem podgrzej w opiekaczu lub w grillu elektrycznym.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli lubisz ostre smaki do ketchupu dodaj kilka kropel tabasco. Kanapka stanie się bardziej pikantna.

2

Opinie o przepisie

  • Gabriela Żurkowska

    Gabriela Żurkowska , 27.03.2020

    TAK. Wygląda super. Ja posmarowałabym jedną połówkę ciabatty musztardą, żeby nadać więcej charakteru ;D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata  Rudnicka

    Małgorzata Rudnicka , 14.05.2015

    Jeszcze nie jadłam a już mi smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ciabatta z grillowanymi warzywami Ciabatta z grillowanymi warzywami

Ciabatta (z j. włoskiego „kapeć”) swoją nazwę zawdzięcza wydłużonemu i spłaszczonemu kształtowi. To pszenna bułka, która charakteryzuje się dużymi porami w strukturze miąższu oraz chrupiącą i jasną skórką. Wykorzystaj ją do przyrządzenia smacznej przekąski z grillowanymi warzywami. Na początek papryką i pieczarki portobello podziel na cztery części, a czerwoną cebulę pokrój w niewielkie plastry. Opiecz je na patelni grillowej, pamiętając, by nie dodawać do nich tłuszczu. Następnie warzywa przełóż do miski i wymieszaj z wyrazistym ketchupem. Całość umieść w przeciętej do połowy bułce – wraz z plastrami pomidorów oraz kawałkami mozzarelli o niskiej zawartości tłuszczu stworzy wyśmienitą kompozycję smakową, która sprawdzi się m.in. na drugie śniadanie w pracy. Ciabattę możesz podgrzać w opiekaczu bezpośrednio przed podaniem. Aby była bardziej pikantna, dolej do ketchupu kilka kropel tabasco lub wymieszaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zainspiruj się naszym przepisem na znaną włoską przekąskę.