Ciabatta z grillowanymi warzywami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

14

236 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

113 osób wydrukowało

Pobierz pdf

338 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

100 mililitrów

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Paprykę i pieczarki przekrój na cztery części, cebulę pokrój w plastry. Warzywa opiecz na patelni grillowej, następnie przełóż do miski i połącz z ketchupem.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 1

Krok 2

W przeciętej do połowy bułki nałóż rukolę, plastry pomidorów, grillowane warzywa oraz plastry sera mozzarella.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 2

Krok 3

Kanapkę dodatkowo tuż przed podaniem podgrzej w opiekaczu lub w grillu elektrycznym.

Ciabatta z grillowanymi warzywami  - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli lubisz ostre smaki do ketchupu dodaj kilka kropel tabasco. Kanapka stanie się bardziej pikantna.

2

Opinie o przepisie

  • Gabriela Żurkowska

    Gabriela Żurkowska, 27.03.2020

    TAK. Wygląda super. Ja posmarowałabym jedną połówkę ciabatty musztardą, żeby nadać więcej charakteru ;D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata  Rudnicka

    Małgorzata Rudnicka , 14.05.2015

    Jeszcze nie jadłam a już mi smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ciabatta z grillowanymi warzywami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kanapki z twarożkiem
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ciabatta z grillowanymi warzywami Ciabatta z grillowanymi warzywami

Ciabatta (z j. włoskiego „kapeć”) swoją nazwę zawdzięcza wydłużonemu i spłaszczonemu kształtowi. To pszenna bułka, która charakteryzuje się dużymi porami w strukturze miąższu oraz chrupiącą i jasną skórką. Wykorzystaj ją do przyrządzenia smacznej przekąski z grillowanymi warzywami. Na początek papryką i pieczarki portobello podziel na cztery części, a czerwoną cebulę pokrój w niewielkie plastry. Opiecz je na patelni grillowej, pamiętając, by nie dodawać do nich tłuszczu. Następnie warzywa przełóż do miski i wymieszaj z wyrazistym ketchupem. Całość umieść w przeciętej do połowy bułce – wraz z plastrami pomidorów oraz kawałkami mozzarelli o niskiej zawartości tłuszczu stworzy wyśmienitą kompozycję smakową, która sprawdzi się m.in. na drugie śniadanie w pracy. Ciabattę możesz podgrzać w opiekaczu bezpośrednio przed podaniem. Aby była bardziej pikantna, dolej do ketchupu kilka kropel tabasco lub wymieszaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zainspiruj się naszym przepisem na znaną włoską przekąskę.