Wśród grillowych klasyków znajdują się wszelkie rodzaje kiełbas, kaszanka, żeberka i skrzydełka. Przy najbliższej okazji przenieś się w kulinarną podróż do USA i spróbuj przyrządzić coś równie smacznego – burgery z kurczaka według naszego przepisu. Aby je przygotować, musisz zaopatrzyć się w mielone mięso z kurczaka lub zmielić je samodzielnie. Dodaj do niego drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki oraz odrobinę oliwy z oliwek. Z powstałej masy formuj płaskie burgery drobiowe i grilluj je z obu stron. Usmażone kotlety umieść w przekrojonej bułce do burgerów, np. kajzerce z sezamem. Najlepszymi dodatkami do drobiowego burgera będą liście kruchej sałaty oraz plasterki świeżych pomidorów. Żeby burgery z kurczaka nie były zbyt suche, konieczny jest także sos – przygotujesz go z jogurtu naturalnego wymieszanego z przyprawą czosnkową oraz posiekanym szczypiorkiem. Udanego grillowania!

Dla kogo?

Burgery z kurczaka mielonego to danie, które bez wątpienia doskonale wpisuje się w menu miłośników kuchni amerykańskiej oraz dań grillowanych.

Na jaką okazję?

Na każdą, choć burgery drobiowe świetnie sprawdzą się podczas letniego grillowania. Przepis wykorzystaj również w porze obiadowej. Hamburger z kurczakiem może być także pysznym daniem, serwowanym podczas wieczoru filmowego.

Czy wiesz, że?

Burger z kurczaka jest, obok klasycznej kanapki z wołowiną, jednym z najpopularniejszych dań kuchni amerykańskiej. W północnych częściach USA serwowany jest zwykle w chlebie.

Dla urozmaicenia:

Jeśli pogoda nie sprzyja i grilla nie da się rozpalić na zewnątrz, domowe burgery z kurczakiem możesz równie dobrze przygotować na patelni grillowej. Bułki, w których będziesz podawać burgery z kurczaka mielonego, warto wcześniej położyć na chwilę na grillu, gdyż dzięki opiekaniu będą chrupiące, a tym samym jeszcze smaczniejsze.