Składniki
500 gramów
4 łyżki
2 sztuki
3 sztuki
4 łyżki
3 łyżki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę. Następnie podsmaż na oleju.
Krok 2
Do mięsa mielonego dodaj cebulę z czosnkiem, sos worchester, musztardę oraz przyprawę Knorr. Wyrób dokładnie masę.
Krok 3
Z mięsa formuj najpierw kule, każda o wadze 100-120 gram, a następnie okrągłe placki. Odstaw je do lodówki na około 2 godziny.
Krok 4
Po tym czasie mięso smaż na grillu po około 6-8 minut z obu stron. Burgery powinny być lekko różowe w środku. Podawaj samodzielnie lub z klasyczną bułką i ulubionymi dodatkami.
Dobra rada:
Na gorące usmażone mięso możesz położyć plaster żółtego sera i poczekać, aż się rozpuści lub, na przykład, chrupiące plastry bekonu.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burgery z grilla
Scena rodem z amerykańskiego filmu – piękny ogródek, grupa uśmiechniętych ludzi i grillowane burgery. Ten jedyny w swoim rodzaju kulinarny klimat możesz w łatwy sposób odtworzyć w swoim domu. Burgery z grilla to niewątpliwy klasyk kuchni amerykańskiej, ale bez problemu możesz je przygotować według własnych upodobań. Wolisz je podane klasycznie z bułką i warzywami czy na liściach rukoli, przykryte grillowaną papryką i cebulką? Wybór należy do ciebie. Ważne jest jednak, aby odpowiednio przyrządzić wołowe mięso mielone, z którego powstaną burgery na grillu. Dodaj do mięsa sos Worcester i musztardę dijon, które nadadzą kotletom charakteru i smaku. Długość grillowania burgerów zależy od grubości mięsnych porcji. Zwykle wystarczy 6-8 minut na każdej stronie. Do dzieła!
Dla kogo?
Burgery na grillu przygotuje każdy, kto jest miłośnikiem tradycyjnej, amerykańskiej kuchni.
Na jaką okazję?
Hamburgery z grilla to idealna przekąska imprezowa, ale także propozycja na danie obiadowe lub kolacyjne.
Czy wiesz, że?
Hamburger wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, gdzie w 1904 roku przepis na bułkę z mięsnym kotletem zaproponował garncarz Fletcher Davis. Na przestrzeni lat danie przeszło ogromną metamorfozę, zyskując nowe składniki, dodatki, a także nazwy.
Dla urozmaicenia:
Doskonale smakują zarówno burgery z grilla elektrycznego, jak i zz patelni grillowej, dzięki czemu potrawę możesz serwować przez cały rok.
