Sałatka z cukinią

Name: Sałatka z cukinią
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: oliwa z oliwek; pomidorki cherry; Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Knorr; pierś z kurczaka; czerwona cebula; cukinia; kasza jaglana; woda; Rosół z kury Knorr

kurczakiem i kaszą jaglaną

Autor: przepisy.pl

895 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

1708 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2388 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

kasza jaglana

100 gramów

Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Knorr

1 opakowanie

pierś z kurczaka

2 sztuki

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

cukinia

1 sztuka

pomidorki cherry

10 sztuk

czerwona cebula

0.5 sztuki

oliwa z oliwek

6 łyżek

woda

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu, a następnie wystudź.

Krok 2

Stwórz aromatyczny paprykowo - ziołowy sos mieszając zawartość opakowania Knorr z 3 łyżkami wody oraz 3 łyżkami oliwy.

Krok 3

W miseczce rozetrzyj kostkę rosołową z 3 łyżkami oliwy a następnie zamarynuj w powstałej paście piersi z kurczaka.

Krok 4

Zamarynowane piersi smaż na lekko rozgrzanej patelni po 4-5 minut z każdej strony. Po usmażeniu, piersi pokrój w kostkę o boku 1x1 cm.

Krok 5

Cukinię pokrój w plastry, skrop oliwą i usmaż na grillowej patelni. Cebulę pokrój w cienkie krążki a następnie porozdzielaj. Pomidorki pokrój na połówki.

Krok 6

W misce połącz ugotowaną kaszę, kurczaka, cukinię oraz pomidorki. Dodaj przygotowany sos i wszystko razem wymieszaj. Sałatkę przełóż do salaterki a na wierzchu ułóż krążki cebuli.

Dobra rada:

W sezonie letnim kurczaka oraz cukinię przygotować możesz na grillu. Sałatkę podaj z grillowaną bagietką.

Opinie o przepisie

Grzegorz Kowalik
najlepsza !!! tylko ja daję kasze kuskus
Odpowiedz
Urszula Ścisłowska
bardzo fajna kompozycja smakowa,do tego jeszcze zdrowa i pyszna,polecam
Odpowiedz
Danuta Jablonska
Kasza, samo zdrowie w różnej postaci.
Odpowiedz
Maria Bukowski-Myhan
Rysiowi smakowalo ?
Odpowiedz
Marzena Korendo
myślę ze to sałatka smakowita...ale wolałabym , żeby ktoś mi przygotował....(w moim domu tylko ja lubie kaszę....)
Odpowiedz
Małgorzata Zielińska
Trudno mi się odnieść do kaszy jaglanej
Odpowiedz
Wioletta Matej
Moja ulubiona zawsze ja robie jak jest cieplo
Odpowiedz
Ryszard Zenkowski
Wysunął bym z apetytem i pobił zimnym piwkiem
Odpowiedz
Sławomir Jędrzejewski
Kasza jest dobra dla psa
Odpowiedz
Dorota Fidowska
Byłoby fajnie, gdyby bez kurczaka...
Odpowiedz
Janusz Karliński
kasza sucha, pierś z kurczaka sucha, cebula sucha i coś takiego ma przejść mi przez gardło ? tO JUŻ WOLĘ MOKRE PIWO
Odpowiedz
Jerzy Dera
jak się na taki delikates wprosić
Odpowiedz
Wiktor Krzewicki
Wyslij og to na priv-pliz
Odpowiedz
Kasiaa Kaluzinska
Idziesz na stołówkę szkolną na przerwie. Tam kasza z sosem. Masz kaszę z klasą.
Odpowiedz
Jolka Wełdzińska
Dziękuję, zawsze mam problem, :) co zrobić z kaszy jaglanej :)
Odpowiedz
Jola Piątkowska
Moze idobra ale nie lubie kaszy jaglanej
Odpowiedz
Senczuk Krzysztof
Kurcze,slinka eci jak cholera
Odpowiedz
Natasza Filippova Głazunowa
Kasze jaglana mozna zamienic na kuskus,bardzo dobrze smakuje :-)
Odpowiedz
Zdzisława Wozniak
Robiłam, dobra ale nie powala.
Odpowiedz
Alina Bernat
To kiedy degustacja?
Odpowiedz
Leszek Waleczek
Traktuję to jako zaproszenie .
Odpowiedz
Wojciech Rzeszewski
Kolorowa a smaki w
Odpowiedz
Elżbieta Chodnicka
Pychotka
Odpowiedz
Zdzislaw Czajka
Najważniejsze żeby kurczak był żywy."Kurczak wie."
Odpowiedz
Gocha Pierzchała
robie podobną z kuskusem
Odpowiedz
Jadwiga Lapacz
Dziś już za późno,ale bardzo chętnie bo lubię i z pewnością zrobię jutro.Dziękuję za przypomnienie
Odpowiedz
Tadeusz Górniak
Oczywiście tylko ...kto mi to zrobi ....??? jestem otwarty na wszystkie propozycje ,,, ;) oczywiście sałatki
Odpowiedz
Mirka Bo
ja też nie jadlam ale zrobie
Odpowiedz
przepisy.pl
Elzbieta, gwarantujemy. :)
Odpowiedz
Elzbieta Sobczynska
Jeszcze nie jadłam ale myślę że dobrze smakuje
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Podobne przepisy

Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka

łatwe

45 min.

4 os.

Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka

Sałatka z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami

Sałatka z pęczaku, z warzywami i wędzonym kurczakiem

łatwe

25 min.

4 os.

Sałatka z pęczaku, z warzywami i wędzonym kurczakiem

łatwe

45 min.

4 os.

307

Sałatka gyros

Jak dobrze zwijać tortillę, aby się nie rozpadła?

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

Zobacz również

Kabaczek a cukinia

7 najlepszych przepisów z cukinią

Kabaczek, cukinia, papryka

8 dań z cukinią

Sałatka z cukinią

Sałatka z kaszy jaglanej z kurczakiem i cukinią to świetny sposób na obiad, który można zabrać ze sobą do pracy. Nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na początek przygotuj kurczaka. W czasie, w którym będzie się marynował, pokrój warzywa. Cukinię grilluj na patelni, aż stanie się bardziej miękka. Cebulę pokrój w krążki. Pasuje zarówno czerwona, jak i biała – obydwie mają delikatny, słodkawy smak. Odłóż pokrojoną do osobnej miski. Wykorzystasz ją później do udekorowania sałatki. Pomidorki cherry możesz dodać w całości lub w połówkach. Suchą kaszę podpraż chwilę na patelni, aż zbrązowieje. Zyska w ten sposób orzechowy aromat. Przelej ją wrzątkiem przed ugotowaniem albo podgotuj przez kilkanaście sekund i odcedź. Dzięki tym drobnym trikom pozbędziesz się z niej ewentualnej goryczki. Ugotowaną kaszę połącz z pozostałymi składnikami i polej sosem ziołowo-paprykowym. Równie smaczny będzie bazyliowy albo włoski. Udekoruj natką pietruszki. Wypróbuj przepis i podziel się opinią!