Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka
łatwe
150 osób zapisało
Składniki
800 gramów
4 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
1 szklanka
2 łyżki
1 sztuka
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso zamarynuj w oliwie i przyprawie Knorr.
Krok 2
Paprykę pokrój w duże kawałki, a cukinię w plastry. Dodaj warzywa do mięsa i wszystko marynuj przez 20 minut.
Krok 3
Następnie grilluj warzywa oraz mięso, aż będzie rumiane i soczyste.
Krok 4
Mięso po grillowaniu pokrój w paski. Całość przełóż do miski.
Krok 5
Wlej pozostałą oliwę, dodaj ocet balsamiczny, starty czosnek oraz liście sałaty i bazylii.
Krok 6
Wymieszaj sałatkę i przełóż na talerz.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka
Grillowane mięso z piersi kurczaka to uniwersalny dodatek, którym wzbogacisz różnego rodzaju sałatki. Zainspiruj się poniższym przepisem i na grillu przyrządź nie tylko mięso, ale i warzywa – cukinię oraz czerwoną paprykę. Z taką sałatką dobrze skomponują się również zielone szparagi. Na początek filet natrzyj marynatą z oliwy i przyprawą do kurczaka, po czym odstaw w chłodne miejsce, by nabrał wyrazistego smaku. Z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój ją w paski, a cukinię w plastry i dodaj je do mięsa. Następnie grilluj warzywa i kurczaka ze wszystkich stron, aż lekko się zarumienią. Upieczone i przestudzone mięso podziel na podłużne kawałki i przełóż do miski razem z cukinią i papryką. Dodaj porwane liście sałaty oraz rukoli i całość zalej oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym, doprawiając przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Sałatkę ozdób listkami świeżej bazylii. Podawaj z ciabattą lub chrupiącymi czosnkowymi grzankami z bagietki. Koniecznie przygotuj przy najbliższej okazji wyśmienitą sałatkę z grillowanych warzyw i kurczaka.
