Soczyste i chrupiące udka pieczone

Name: Soczyste i chrupiące udka pieczone
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: podudzia z kurczaka; Przyprawa do mięs Knorr; musztarda francuska; płatki owsiane; miód; mąka

Autor: Piotr Murawski

4114 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

1706 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2863 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

podudzia z kurczaka

1 kilogram

Przyprawa do mięs Knorr

4 łyżki

musztarda francuska

2 łyżki

płatki owsiane

2 łyżki

miód

1 łyżka

mąka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę Knorr wymieszaj z miodem, płatkami i musztardą. Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj też łyżkę octu winnego i pół łyżeczki ostrej papryki.

Krok 2

Mięso obtocz w mące, a następnie w marynacie.

Krok 3

Żaroodporne naczynie wyłóż papierem do pieczenia, aby miód się nie przypalił. Przełóż do niego udka i piecz 50 minut pod przykryciem w temperaturze 250 °C. Po tym czasie zdejmij przykrywkę z naczynia i piecz dodatkowe 10 minut.

Dobra rada:

Obok kurczaków umieść kilka pieczonych ziemniaków, w ten sposób będziesz miał pełny obiad.

Opinie o przepisie

Magda Maciak, 29.09.2019
smaczne
Odpowiedz
Jadwiga Hyży, 14.09.2017
pychotka
Odpowiedz
Anna Jadczak, 04.11.2016
smacznr
Odpowiedz
Asia Jedlickova, 03.11.2016
Palce lizać!
Odpowiedz
Agnieszka pgo, 01.08.2016
bardzo smaczny
Odpowiedz
echarkiewicz, 11.04.2016
naprawdę przepyszny kurczak polecam :))
Odpowiedz
Natalia Lebica, 05.04.2016
przepyszne
Odpowiedz
Wieslawa Zenkner, 12.02.2016
pyszne,soczyste, pikantne i slodko-winne,polecam.
Odpowiedz
bahus pl, 04.02.2016
Przepraszam nie wiem czemu przeskoczyło mi na ten przepis ... komentarz dotyczył tego ... https://www.przepisy.pl/przepis/soczyste-i-chrupiace-udka-pieczone-video#query=soczyste%20i%20chrupi%C4%85ce%20udka%20pieczone
Odpowiedz
bahus pl, 04.02.2016
Fail... Staram się właśnie uratować ten przepis i po rzeczonych 30 minutach plus 15 na dopieczenie (45) w 190 stopniach mięso wyszło na wpół surowe, robione w naczyniu żaroodpornym najpierw pod przykryciem a później bez. Ja ze swojej strony przełożyłem do rękawa i dopiekam ponownie jeszcze przez około 20 minut i 10 minut (pałki odwrócone) na chrupko. Mam tylko nadzieję że smak marynaty będzie dobry. Moim zdaniem to 50 minut na pieczenie plus 10-12 minut na dopiekanie bez przykrycia. Należy też podkreślić że video nie pochodzi z tego przepisu... mimo iż faktyczne czasy pieczenia w przepisie są inne niż w video... i polecam trzymać się tych z filmu. Pozdrawiam.
Odpowiedz
Monika Kasprzyk, 10.01.2016
wszystkim smakowało, więc pewnie nic nie sknociłam
Odpowiedz
Paweł , 16.09.2015
Panierka wygląda smacznie
Odpowiedz
Przepisy Dietetyczne, 23.07.2015
ooo takie przepisy to my lubimy, zabieram do notesu http://tiny.cc/fooder
Odpowiedz
Katarzyna Lewandowska, 21.07.2015
Jadę z pracy, jestem głodna,a jak zobaczyłam te udziole to teraz jestem mega głodna
Odpowiedz
Zbigniew Chowaniec, 21.07.2015
Głodny wszystko zje, nawet drumstiki.....
Odpowiedz
przepisy.pl, 21.07.2015
Iotr, smakują jeszcze lepiej! :)
Odpowiedz
Genowefa Forszpaniak, 21.07.2015
Super pyszne☺☺☺
Odpowiedz
Jo Achim, 21.07.2015
Tylko tarte dyle w papilotach !!! Polecam!
Odpowiedz
Ewa Grabska, 21.07.2015
Pyszne jeszcze prosze
Odpowiedz
Iza Kieloch, 21.07.2015
Dobre@
Odpowiedz
Piotr Gwóźdź, 20.07.2015
wyglądają świetnie ,ciekawe jak smakują?
Odpowiedz
Jachimowicz Teresa, 20.07.2015
To sa lydki nie udka!Wygladaja wysmienicie a smakuja jeszcze lepiej.Wlasnie skonczylam obiad.
Odpowiedz
Józef Kociemski, 20.07.2015
Tylko ta cytrynka biedna, wymordowana
Odpowiedz
Małgorzata Maciejewska, 20.07.2015
Były dzisiaj na obiad ;)
Odpowiedz
Barbara Rutkowska, 20.07.2015
A póżniej kolejka do lekarzy,bo tu kłuje,tam piecze...zgaga pali....
Odpowiedz
Katarzyna Kostrzewa, 20.07.2015
pyszne
Odpowiedz
Bożenna Tudruj, 20.07.2015
w taki upał udka bleee
Odpowiedz
Małgorzata Juszczak, 20.07.2015
PADLINOZERCY
Odpowiedz
Magdalena Bliskowska, 20.07.2015
Mniam...
Odpowiedz
Piotr Stanislawski, 20.07.2015
JA TEŻ TAK ROBIĘ NA OBIAD,I BEZ OKAZJI...
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

90 min.

4 os.

Pieczony schab z ziołami

średnie

łatwe

Sałatka teksańska - VIDEO

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka pod pierzynką z majonezu

łatwe

30 min.

4 os.

221

Pierś z kurczaka pod pierzynką z majonezu

Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO

łatwe

60 min.

4 os.

Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO

łatwe

60 min.

4 os.

Pieczony kurczak z ziemniakami

łatwe

15 min.

4 os.

Soczysty kurczak z patelni

Jak zrobić idealne ciasto na pizzę?

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Jak zrobić naleśniki?

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

Zobacz również

Soczyste smakołyki z grilla. Warzywa i nie tylko.

Chrupiące ciasteczka

Sztufada, czyli pieczone cudo z wołowiny oraz niespodziewana podróż na daleki wschód.

Soczyste smakołyki z grilla. Drób.

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Soczyste i chrupiące udka pieczone

Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników.

To smaczny i prosty przepis na aromatyczne i soczyste udka z kurczaka. Jednak ja lubię go przyrządzać na ostro - dodaję do marynaty łyżkę octu winnego i pół łyżeczki ostrej papryki.