Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

heart
159 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

159 osób wydrukowało

Pobierz pdf

168 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

3 łyżki

100 gramów

1 łyżka

1 łyżka

1 pęczek

3 łyżki

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj i osusz. Ziarna kolendry utrzyj w moździerzu.

Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - Krok 1

Krok 2

W naczyniu połącz przyprawę Knorr, utartą kolendrę, kmin rzymski, oliwki oraz oliwę. Wszystko razem zmiksuj na gładką masę.

Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - Krok 2

Krok 3

Dynię odsącz i wymieszaj z drobno pokrojoną świeżą kolendrą. Długim, cienkim nożem zrób otwór na wylot, wzdłuż mięsa a następnie nafaszeruj je kawałkami dyni.

Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - Krok 3

Krok 4

Przygotowaną pastą natrzyj karkówkę, umieść w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni C przez 50 minut. Gotową pieczeń pokrój w plastry i podawaj, np. z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.

Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Jeśli chcesz, aby Twoja pieczeń nabrała ostrego smaku – do pasty dodaj pół papryczki chilli.

Tagi:marynata do karkówkidania z ryżu na obiadpieczona karkówka w plastrachWARZYWAKUCHNIA MEKSYKAŃSKAmięsoDANIA GŁÓWNEDANIA Z MIĘSEMKARKÓWKAKARKÓWKA PIECZONAPIECZEŃDYNIAPROSTY PRZEPISobiadPIECZENIEpomysł na obiad
44

Opinie o przepisie

  • Zofia Królczyk

    Zofia Królczyk , 08.11.2015

    Oby jeszcze ktoś mi to ugotował

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 08.11.2015

    Tom, nawet lepiej :D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Roman Jarocki

    Roman Jarocki , 08.11.2015

    Tyle proponowanych dań, że trudno zdecydować się które wybrać, tym bardziej, że wszystkie propozycje są wspaniałe.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Antoni Pukos

    Antoni Pukos , 08.11.2015

    A później myślisz ... Jak stracić na wadze? Ale ja wiem.. Kupujesz wagę za 150 zl., a sprzedajesz za 30,

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jolanta Kretowicz

    Jolanta Kretowicz , 07.11.2015

    Jakos nie widzę takiego połączenia. . .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bogdan Zajac

    Bogdan Zajac , 07.11.2015

    Miam, miam...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Danuta Haniszewska

    Danuta Haniszewska , 07.11.2015

    No to smacznego))) *

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Halina Kordel

    Halina Kordel , 07.11.2015

    Która z Was ma takie dziwne smaki ?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Plefonet Marta Wąsik

    Plefonet Marta Wąsik , 07.11.2015

    Ze szpinakiem wolę

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariusz Bishop

    Mariusz Bishop , 07.11.2015

    Nareszcie!!!! Mięso!!!! Jem i lubię

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jan Grudzinski

    Jan Grudzinski , 07.11.2015

    Spędziłem w Meksyku 15 lat, nigdy nie widziałem, karkówki z dynia, może nie ten Meksyk

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Podemska

    Barbara Podemska , 07.11.2015

    Musi być pyszne.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Danuta Weichert

    Danuta Weichert , 07.11.2015

    Ale smakołyki mniammmmmm

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zdzisław Czernik

    Zdzisław Czernik , 07.11.2015

    Zjadłoby się !!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tomasz Zabost

    Tomasz Zabost , 07.11.2015

    Ja chce

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Drogi

    Grażyna Drogi , 07.11.2015

    uwielbiam:)))"

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Zygalska

    Beata Zygalska , 07.11.2015

    jaszcze kup w ZORZY pomysł na i jast OK

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Witold Klimowski

    Witold Klimowski , 07.11.2015

    Kubki smakowe nie wytrzymują!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tom To

    Tom To , 07.11.2015

    wygląda świetnie a jak smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zbigniew Kobeluszczyk

    Zbigniew Kobeluszczyk , 07.11.2015

    hola Mexico, yo soy mexicano, besitosssssss todossssssssss

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zosia Sofi

    Zosia Sofi , 07.11.2015

    Z dynią nie robiłam, spróbuję.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Hanna Boguszewska

    Hanna Boguszewska , 07.11.2015

    Hej Martynko widzę że lubisz smakołyki -smacznego i pozdrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Hanna Boguszewska

    Hanna Boguszewska , 07.11.2015

    32

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kazik Janiga

    Kazik Janiga , 07.11.2015

    Wygląda mniam,mniam, a jeszcze jak ktoś zrobi i zaprosi?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Rafal Kosatka

    Rafal Kosatka , 07.11.2015

    jak to aga gotuje to jest smaczne. Pozdrowienia z okolic Debicy

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 07.11.2015

    Maria, zajrzyj na naszą stronę, a na pewno znajdziesz jakiś smakowity przepis :) https://www.przepisy.pl/przepisy/szukaj/karkówka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta Ślaska

    Elżbieta Ślaska , 07.11.2015

    Wygląda smakowicie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Andrzej Dysiński

    Andrzej Dysiński , 07.11.2015

    Taką też zjem ... tylko gdzie i kto mi naszykuje ? ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Liliana Pietrusiak

    Liliana Pietrusiak , 07.11.2015

    Don nokia u miś negocjacyjne a numery na fajery

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Robert Borowski

    Robert Borowski , 07.11.2015

    W meksyku jedzą gołąbki?

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Udka faszerowane
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Pasteryzuj przetwory razem z nami - sprawdź nasze sposoby!

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej
Zastanawiasz się, jak kisić cukinie? Sprawdź!

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona karkówka z dynią po meksykańskuPieczona karkówka z dynią po meksykańsku

Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych pieczeni z sosem, karkówka z dynią po meksykańsku to propozycja, którą warto przetestować. Soczyste i pikantne mięso połączone ze słodkawą dynią w ziołach stanie się smacznym obiadem lub ciepłą kolacją. Zaserwowane z ryżem z warzywami lub mieszanką sałat będzie świetnie smakować przy różnych okazjach. Pasta do mięsa z oliwek, kminu rzymskiego, utartych ziaren kolendry, oliwy i innych przypraw zapewni mu intensywny smak i ostrość. Będzie jeszcze bardziej pikantna, jeśli dołączysz do niej odrobinę chili. Posmaruj nią karkówkę przed włożeniem jej do piekarnika. Wcześniej musisz ją także nadziać. Farsz przygotujesz z marynowanej dyni wymieszanej ze świeżą kolendrą. Tak przyrządzona potrawa będzie bardzo aromatyczna. Doskonale będą z nią współgrać delikatne dodatki – oprócz ryżu i warzyw, wypróbuj też połączenia z kluskami śląskimi posypanymi świeżymi ziołami. Jeśli chcesz przygotować wyśmienite faszerowane mięso, zapoznaj się z naszym przepisem na pieczoną karkówkę z dynią po meksykańsku!