Udka z kurczaka

93 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (93)

Soczyste i chrupiące udka pieczone

67

łatwe

60 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Kurczak po myśliwsku

105

łatwe

30 min.
Kurczak po myśliwsku to proste danie o wyrazistym smaku, uzyskanym dzięki połączeniu wędzonego bo...
Udka pieczone z ryżem

71

łatwe

90 min.
Dania jednogarnkowe są nie tylko świetnym sposobem na szybki obiad dla całej rodziny, ale i godny...
Potrawka z kurczaka po staropolsku

52

łatwe

45 min.
Wyśmienite danie z drobiu z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw, czyli potrawka z kurczaka...
Pieczone udka z boczkiem

25

łatwe

60 min.
Za udkami z kurczaka przepadają zarówno najmłodsi, jak i dorośli. Jak przygotować je jednak w nie...
Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami

9

łatwe

45 min.
Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami – to danie, które jest odpowiednie zarówno na cod...
Zapiekanka makaronowa z warzywami i grillowanym kurczakiem

21

łatwe

35 min.
Dzięki poniższemu przepisowi przygotujesz danie, które jest proste i jednocześnie wyjątkowo smacz...
Pieczone udka z  kurczaka z sosem kurkowym

46

łatwe

60 min.
Jeśli szukasz inspiracji na smaczny obiad, przepis na udka z kurczaka w sosie kurkowym będzie dob...
Udka z kurczaka pieczone

23

łatwe

60 min.
Któż nie lubi złocistych pieczonych udek kurczaka z przyrumienioną i pełną aromatów skórką? W nie...
Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem

18

łatwe

60 min.
Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem to danie nieskomplikowane, bardzo dobre na codzie...
Barszcz ukraiński

21

łatwe

60 min.
Smaczną alternatywą dla popularnego barszczu czerwonego jest ukraiński. Cechuje się tym, że zawie...
Gulasz z kurczakiem, ziemniakami i ogórkiem

33

łatwe

30 min.
Gulasz z kurczakiem, ziemniakami i ogórkiem, nawet bez żadnych dodatków stanowi smaczne danie obi...
Aksamitny kurczak curry

14

łatwe

30 min.
Orzeszki ziemne to przysłowiowa kropka nad i w prostym przepisie na aksamitnego kurczaka curry...
Leczo z kurczakiem

25

łatwe

60 min.
Przepisów na leczo nigdy dość. Gdy bowiem przychodzi sezon na pomidory, paprykę i cuknie, jemy je...
Makaron z kurczakiem i grzybami

20

łatwe

45 min.
Szybki i smaczny obiad? Połącz mięso z piersi kurczaka, zielony groszek i grzybowy sos, a otrzyma...
Kurczak z jarmużem

46

łatwe

45 min.
Przyrządź drób inaczej niż zwykle i wypróbuj nasz pomysł na kurczaka z jarmużem. To danie świetni...
Extra pikantne udka z grilla z ogórkową salsą

2

średnie

45 min.
Extra pikantne udka z grilla z ogórkową salsą to propozycja dla każdego miłośnika wyrazistych poł...
Udka z kurczaka po malezyjsku

16

łatwe

50 min.
Udka z kurczaka po malezyjsku to ciekawy sposób na przygotowanie dania obiadowego. Sekret tej pot...
Ryż z kurczakiem, warzywami i owocami

10

łatwe

60 min.
Słodko-kwaśne połączenie warzyw i owoców, wzbogacone orientalnymi przyprawami, to doskonała propo...
Kawałki kurczaka z warzywami

15

łatwe

60 min.
Pieczony kurczak świetnie komponuje się z wieloma dodatkami. Jeśli przygotujesz go z dużą ilością...
Pieczone udka z kurczaka

33

łatwe

10 min.
Pieczone udka z kurczaka należą do klasycznych i uniwersalnych propozycji obiadowych. To mięso, k...
Sałatka z wędzonym kurczakiem i camembert

15

łatwe

30 min.
Sałatka z wędzonym kurczakiem, serem camembert i pomidorkami cherry to szybki i łatwy przepis na...
Kurczak Tandoori z ryżem

13

łatwe

60 min.
Jeżeli szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie nóżek z kurczaka, koniecznie wypróbuj przepis n...
Udka z kurczaka w sosie

22

łatwe

90 min.
Ta potrawa łączy w sobie delikatny smak mięsa drobiowego z wyrazistym aromatem sosu. Pikantne udk...
Kurczak Gumbo z Luizjany

17

łatwe

40 min.
Z czym kojarzy się kuchnia amerykańska? Większość z nas odpowie: burger, frytki, stek. Pora to zm...
Faszerowane udka z kurczaka z sałatką

15

średnie

90 min.
Szukasz sposobu na przyrządzenie udek z kurczaka? Jeśli zazwyczaj smażysz je lub zapiekasz, sięgn...
Faszerowane udka z kurczaka

29

średnie

90 min.
Sakiewki z kurczaka, nadziewane mieloną wieprzowiną i innymi dodatkami, to smaczny sposób na poda...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Udka z kurczakaUdka z kurczaka

Kurczaka podaje się na przeróżne sposoby. Możesz wybierać między innymi spośród przepisów na kurczaka z ryżem, z makaronem, z ziemniakami, kurczaka w sałatce, kurczaka nadziewanego, gillowanego i wiele innych. Jest to mięso uniwersalne – sprawdzi się podczas uroczystych obiadów i kolacji, lecz także na co dzień. W kuchni najczęściej wykorzystuje się filety, nogi, skrzydełka oraz udka z kurczaka. Na szczególną uwagę zasługują zwłaszcza te ostatnie. Doskonale pasują jako mięsny dodatek do potraw, jak również mogą stanowić samodzielne danie. Najpierw wybierz smak, jaki chciałbyś nadać mięsu z kurczaka. Efekt ten osiągniesz poprzez posmarowanie udek odpowiednią glazurą. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, postaw na papryczkę chili oraz czosnek. Miłośnicy orientalnych smaków mogą dodać do tego jeszcze kolendrę, kurkumę lub curry. Zimową porą sprawdzą się udka marynowane podobnie jak żeberka: w mieszance coli i cukru. Zwolennikom dań o zabarwieniu słodko-gorzkim do gustu przypadnie natomiast kurczak miodowo-musztardowy. Zawsze też do wykonania glazury możesz użyć ulubionych ziół. Gdy chcesz daniu nadać więcej soczystości, przygotuj sos do udek. Do klasycznych należą sosy grzybowe, zarówno z pieczarek, kurek, jak i innych gatunków. Kurczak, podobnie jak pozostałe rodzaje drobiu, doskonale łączy się z cytrusami, dlatego możesz przygotować sos na bazie cytryny czy pomarańczy. Niezastąpione są również sosy warzywne oraz te, które powstają przy użyciu śmietany bądź mleczka kokosowego. Udka możesz zapiekać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym albo w rękawie, smażyć na patelni, a także grillować. Nie musisz martwić się o dodatki, pasować będą właściwie wszystkie: ziemniaki, gotowane, podpiekane oraz w formie puree, ryż, kasze, np. gryczana, surówki, sezonowe sałatki i gulasze. Udka z kurczaka to potrawa, która wprost nie może się nie udać, a krótki czas jej przyrządzania, pyszny smak i możliwość przygotowania dania na wiele sposobów sprawiają, że po prostu musisz sięgnąć po tę propozycję.