Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem
łatwe
687 osób zapisało
Składniki
5 sztuk
4 sztuki
3 łyżki
3 łyżki
1 sztuka
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w paski i dopraw przyprawą Knorr.
Krok 2
Następnie usmaż mięso na patelni.
Krok 3
Cebulę dymkę wraz ze szczypiorem i boczkiem pokrój drobno. Podsmaż na drugiej patelni.
Krok 4
Teraz na dno naczynia żaroodpornego wyłóż usmażonego kurczaka. Posyp go cebulą z dymką i boczkiem.
Krok 5
Posmaruj wszystko śmietaną i połóż ziemniaki pokrojone w plastry grubości ok. 0,5 cm. Posyp zapiekankę majerankiem i świeżo mielonym pieprzem. Zapiekaj w 200 °C przez 20 minut.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem
Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem to danie nieskomplikowane, bardzo dobre na codzienny obiad. Użyj do niego mięsa z udek kurczaka – jest bardziej soczyste niż to z piersi, ale jeśli wolisz to drugie, dokonaj zmiany. Pasować będzie także np. mięso z udźca indyczego. Pokrój je na nieduże kawałki i oprósz przyprawą, a następnie usmaż. Na drugiej patelni podsmaż boczek, który doda zapiekance przyjemnego aromatu i chrupkości, oraz cebulkę dymkę i szczypiorek. Zielone warzywa sprawią, że danie będzie bardziej kolorowe. Przełóż mięso do naczynia, posyp pozostałymi składnikami i posmaruj warstwą kwaśnej śmietany. Ułóż na wierzchu plasterki ziemniaków. Dopraw je majerankiem. Do ziemniaków pasować będzie również gałka muszkatołowa. Jeśli lubisz żółty ser w zapiekankach, kilka minut przed końcem pieczenia posyp danie startym tylżyckim albo goudą. Zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem podawaj z sosem czosnkowym i chrupiącym miksem sałat. Wypróbuj nasz przepis przy najbliższej okazji!
