Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

184 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

204 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

212 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

4 sztuki

1 opakowanie

500 mililitrów

10 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pieczarki pokrój w cząstki, czosnek i cebulę posiekaj, a kurczaka pokrój w dużą kostkę.

Krok 2

Podsmaż warzywa na patelni, następnie dodaj mięso. Gdy wszystko zrobi się rumiane, zdejmij składniki na osobny talerzyk.

Krok 3

Na tą samą patelnię wlej śmietankę i dodaj listki z tymianku oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Zagotuj sos.

Krok 4

Teraz dodaj z powrotem mięso z cebulą i czosnkiem. Zdejmij patelnię z ognia.

Krok 5

Wymieszaj składniki i nałóż porcje do indywidualnych naczyń do zapiekania.

Krok 6

Z ciasta francuskiego wytnij okrągłe kształty tak, aby zakryć powierzchnię naczynia do zapiekania. Średnica ciasta powinna być o 1 cm większa.

Krok 7

Zagnij ciasto na rantach. Za pomocą pędzla posmaruj je rozkłóconym jajkiem i piecz w 180 °C przez 20 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim

Jeśli szukasz eleganckiej i efektownej potrawy, dobrą propozycją dla Ciebie będzie danie z mięsem drobiowym, ziołami oraz ciastem francuskim. Kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i tymiankiem przygotujesz dość szybko. Wystarczy podsmażyć warzywa, dodać do nich mięso, a następnie połączyć z sosem śmietanowym z przyprawami. Duszone przez chwilę składniki umieszcza się w niewielkich kokilkach lub innych naczyniach żaroodpornych. Każde z nich przykrywa się wyciętym z ciasta francuskiego płatem i zapieka do czasu, aż odpowiednio się on zarumieni i delikatnie rozwarstwi. Ciasto francuskie warto posmarować roztrzepanym jajkiem, aby po upieczeniu miało apetyczny, złoty kolor. Danie serwuje się od razu po wyjęciu z piekarnika, kiedy jest jeszcze gorące. Można udekorować je świeżymi ziołami – gałązką tymianku, rozmarynem lub kolendrą. Potrawkę z kurczaka z tymiankiem pod ciastem francuskim uzupełnij również warzywnym dodatkiem w postaci surówki z kapusty lub sałatki, np. z roszponki i pieczonego buraka. Zobacz przepis na tę wersję kurczaka.