Tagliatelle z sosem czosnkowym i grillowanym kurczakiem
łatwe
1970 osób zapisało
Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
100 mililitrów
200 mililitrów
20 gramów
1 szczypta
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Główkę czosnku zawiń w aluminiową folię i wstaw do nagrzanego do 180° C piekarnika na 25 minut. Po tym czasie czosnek obierz, rozgnieć i drobno posiekaj. Natkę oraz cebulę także posiekaj, a ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Krok 2
Pierś osusz papierowym ręcznikiem, skrop oliwą i posyp przyprawą do kurczaka. Pierś usmaż na grillowej patelni (po 4-5 minut z każdej strony), lekko wystudź i pokrój w paski.
Krok 3
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, a następnie wlej wino i podgrzewaj do momentu odparowania płynu.
Krok 4
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w miseczce ze śmietaną, wlej na patelnię i zagotuj.
Krok 5
Zmniejsz ogień, dodaj do sosu upieczony czosnek, kurczaka oraz posiekaną natkę i gotuj 3 minuty.
Krok 6
Makaron ugotuj we wrzącej lekko osolonej wodzie, odcedź. Następnie przełóż do sosu, dopraw pieprzem i wymieszaj. Gotowy makaron przełóż na talerze, posyp startym serem i udekoruj listkami pietruszki.
Dobra rada:
Zamiast kurczaka możesz użyć innego rodzaju mięsa, np. polędwiczki wieprzowej.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Naturalnie smaczne Tagliatelle z kurczakiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tagliatelle z sosem czosnkowym i grillowanym kurczakiem
Jeśli lubisz makaron z kurczakiem, spróbuj przyrządzić go w nieco bogatszej wersji – w formie tagliatelle z sosem czosnkowym i grillowanym kurczakiem. Taką potrawę z apetytem zjesz na co dzień, ale zyskasz też przepis odpowiedni na bardziej odświętne okazje. Przekonaj się na własnym podniebieniu, jak smaczny jest kurczak z makaronem w sosie śmietanowo-czosnkowym. Nie pożałujesz!
Dla kogo?
Sos do tagliatelle z grillowanym kurczakiem przygotuj na bazie śmietany i cebuli, zagotuj i dołącz purée z upieczonego wcześniej czosnku. Dopraw świeżo posiekaną natką pietruszki, a jeśli lubisz – zamień ją na kolendrę. Jak widać, makaron z kurczakiem w sosie czosnkowym będzie odpowiedni dla osób, które lubią wyrazisty smak. Na koniec dodaj przygotowanego wcześniej kurczaka.
Na jaką okazję?
Żeby zachować smak oraz soczystość kurczaka, upiecz go na grillu, odpowiednio przyprawiając. Pokrój go w paski i przełóż do sosu. Takie drobne triki sprawiają, że proste składniki zamieniają się w szykowny makaron z sosem czosnkowym, który doskonale sprawdzi się podczas romantycznej kolacji albo niedzielnego obiadu – w miejsce typowego schabowego.
Czy wiesz, że?
Żeby sos czosnkowy do tagliatelle z grillowanym kurczakiem miał łagodniejszy smak, użyj upieczonego warzywa. Dzięki temu stanie się ono delikatnie słodkie i nada potrawie ciekawego smaku.
Dla urozmaicenia:
Dobrym sposobem na podanie tagliatelle z sosem czosnkowym i kurczakiem będzie także ułożenie mięsa na porcjach tuż przed zaserwowaniem. Ugotowany al dente makaron wymieszaj jednak z sosem jeszcze przed podaniem – dzięki temu każda nitka będzie nim dokładnie pokryta. Każdą porcję udekoruj świeżą pietruszką. Wypróbuj nasz przepis na makaron w sosie czosnkowym przy najbliższej okazji!
