Kurczak i brokuły z ryżem

Często najprostsze dania są najlepsze – przekonaj się o tym, korzystając z przepisu na kurczaka z brokułami i ryżem. Od czego zacząć? Oto krótkie wyjaśnienie, szczegóły znajdziesz w naszej recepturze. Ryż ugotuj w wodzie na sypko. Żeby nabrał wyrazistego smaku, do wody wrzuć kostkę drobiową. Kurczaka oczyść i pokrój w paski, natomiast brokuły podziel na mniejsze różyczki i podgotuj w wodzie. Mięso będzie bardziej aromatyczne, jeśli obtoczysz je w ziołach i podstawowych przyprawach oraz wstawisz do lodówki na kilkadziesiąt minut. Następnie poszatkowane pieczarki podsmaż na oliwie i połącz je z mięsem – gdy oba składniki będą już miękkie, dodaj do nich różyczki z brokułów. Zasugeruj się tym przepisem i przygotuj kurczaka i brokuły z ryżem przy najbliższej okazji.

Dla kogo?

Ryż, kurczak i brokuł nie brzmią jak składniki, które mają szansę podbić twoje kubki smakowe? Spróbuj, a przekonasz się, że podstawowe i dobrze znane produkty można podać w naprawdę wybitny sposób. Pierś z kurczaka z brokułami i ryżem na pewno cię nie rozczaruje.

Na jaką okazję?

Przygotowanie kurczaka z ryżem i brokułem zajmie ci niecałą godzinę, a efekt, który uzyskasz, zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Nie jest pracochłonny, więc ryż z kurczakiem i brokułami stanie się daniem obiadowym, do którego będziesz wracać w najbardziej zabiegane dni.

Czy wiesz, że?

Jeśli chcesz, by potrawa była bardziej wyrazista, dorzuć do brokułu z kurczakiem drobno pokrojoną papryczkę chili (nie za dużo, aby jej smak nie zdominował reszty składników). Smaż wszystko przez chwilę, a na końcu wsyp ryż – składniki trzymaj na patelni jeszcze przez kilka minut. Gotowego kurczaka z brokułami i ryżem przełóż do salaterek. 

Dla urozmaicenia:

Pierś z kurczaka z brokułami i ryżem najlepiej smakuje zaraz po przyrządzeniu – solo lub z dodatkiem chrupiącego pieczywa. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do ryżu z brokułami i kurczakiem dodać pokruszony ser feta.