Poszukujesz smacznego sposobu na przyrządzenie kurczaka? Spróbuj połączyć go z ananasem, rodzynkami i ostrą papryczką chili. Do przygotowania potrawy z tego przepisu będziesz potrzebować filetu z piersi kurczaka, który należy opłukać i osuszyć za pomocą papierowego ręcznika. Mięso pokrój na dość duże kawałki. Następnie podsmaż je w garnku z dodatkiem drobno posiekanej cebuli oraz rodzynków. Świeżego ananasa obierz z twardej skóry – najpierw odetnij górną i dolną część owocu, po czym ustaw go pionowo i ostrym nożem odcinaj kawałki skórki od góry do dołu. Obrany owoc pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Wszystkie składniki połączy ze sobą sos, który przygotujesz z mleka oraz ketchupu pikantnego, doprawionych szczyptą chili. Na koniec do potrawy dodaj zielony groszek – nada on jej więcej słodyczy. Gotowe danie serwuj z ugotowanym ryżem, np. jaśminowym, który cechuje się delikatnym smakiem i kwiatowym zapachem. Do dekoracji użyj świeżej kolendry. Skorzystaj z naszego przepisu na kurczaka z ananasem.