PRZEPISY.PL

Rozpływająca się w ustach, duszona kaczka z jabłkami, jest o wiele prostsza do przygotowania, niż może się wydawać. W naszym przepisie smakuje najlepiej w towarzystwie jabłek, żurawiny i kremowego sosu curry.

Duszona kaczka z jabłkami - autor: przepisy.pl

Duszona kaczka z jabłkami

  • 60
  • 4
  • Łatwe
  • 1
1112
osób dodało do Mniamlisty
1112
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • żurawina ze słoika2 łyżki
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • majeranek1 łyżka
  • ząbek czosnku1 szt
  • czerwone wino200 ml
Duszona kaczka z jabłkami – krok 1

Krok 1

Osuszone uda natrzyj rozgniecionym czosnkiem i posyp majerankiem. Odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.
Duszona kaczka z jabłkami – krok 2

Krok 2

W misce rozmieszaj wino, 200 ml wody oraz Knorr. Dodaj żurawinę.
Duszona kaczka z jabłkami – krok 3

Krok 3

Cebulę oraz jabłka pokrój w cząstki i przesmaż wraz z rozmarynem na rozgrzanej patelni. Wlej przygotowany Fix i zagotuj.
Duszona kaczka z jabłkami – krok 4

Krok 4

W naczyniu żaroodpornym ułóż udka. Wlej przygotowany Fix, dodaj jabłka i pozostałe składniki. Naczynie przykryj i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 45 minut.
Duszona kaczka z jabłkami – krok 5

Krok 5

Po tym czasie naczynie odkryj. Sos wraz z jabłkami zlej do rondelka, przetrzyj przez sito i dopraw do smaku.
Duszona kaczka z jabłkami – krok 6

Krok 6

Mięso z powrotem umieść w piekarniku i zapiecz na ruszcie, aby skórka była chrupiąca. Gotowe udka podawaj z sosem i purée.

Więcej przepisów z tym produktem

Fix Kurczak w delikatnym sosie curry KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (1)

Właśnie ten przepis robię i nie mogę się już doczekać bo zapach jest naprawdę extra! :)

Podobne przepisy:

47
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
298
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
171
osób dodało do Mniamlisty
90''
4
Średnie
1210
osób dodało do Mniamlisty
90''
4
Łatwe