Szynka pieczona z jabłkami – wieprzowa: przepis | Przepisy.pl pixel

Pieczona szynka z jabłkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

64

heart
352 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

576 osób wydrukowało

Pobierz pdf

743 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

10 sztuk

3 sztuki

1 sztuka

3 ziarna

200 mililitrów

150 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W miseczce wymieszaj musztardę, majeranek, posiekany czosnek, oliwę oraz przyprawę Knorr. Przygotowaną marynatą natrzyj osuszone mięso i odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 1

Krok 2

Cebulę oraz jabłka pokrój w ósemki i przesmaż na rozgrzanej patelni. Dodaj rodzynki.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 2

Krok 3

W rondelku rozmieszaj wino, sok jabłkowy oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Dodaj listek, ziele oraz goździki – całość zagotuj, a następnie połącz z jabłkami i rodzynkami.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 3

Krok 4

Mięso obsmaż z każdej strony na rozgrzanej, suchej patelni wyłożonej pergaminem. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 4

Krok 5

Przygotowany Fix wlej do naczynia, które przykryj i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 70 minut.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 5

Krok 6

Po upieczeniu zlej sos i przetrzyj przez sito, dopraw do smaku. Mięso wstaw na kilka minut z powrotem do piekarnika i zapiecz z wierzchu. Upieczoną szynkę pokrój w grube plastry i podawaj z sosem i pieczonymi ziemniakami lub purée.

Pieczona szynka z jabłkami - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona szynka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona szynka z jabłkamiPieczona szynka z jabłkami

Szukasz inspiracji na niedzielny obiad lub uroczystą kolację? Pieczona szynka z jabłkami to propozycja właśnie dla Ciebie. Zaopatrz się w niezbędne składniki i działaj! Aby przyrządzić to danie główne, wybierz szynkę bez kości z widocznym tłuszczem, której jakość pozwoli uzyskać najlepsze rezultaty w kuchni. Powodzenia! 

Dla kogo?

Pieczona szynka z jabłkami to danie dla wszystkich miłośników mięs. Świeża wędlina domowa nie ma sobie równych i z pewnością zadowoli Ciebie i Twoich bliskich. Szybko przekonasz się, że szynka pieczona z owocami to danie, któremu nie sposób się oprzeć. Smacznego! 

Na jaką okazję?

Niech szynka z jabłkami zagości na Twoim stole podczas większej uroczystości. Pokrój ją na kawałki, aby każdy mógł zabrać plasterek na swój talerz. A może masz ochotę na smaczną wędlinę bez okazji? Szynka duszona z jabłkami będzie idealnym rozwiązaniem!

Czy wiesz, że?

Aby szynka pieczona z jabłkami miała wyrazisty smak, przygotuj marynatę na bazie musztardy. Przypraw ją świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem. Dodaj posiekany ząbek czosnku, który nada potrawie wyrazistego smaku. Do marynaty wsyp także ziele angielskie i liść laurowy, dzięki czemu mięso będzie jeszcze bardziej aromatyczne.  

Dla urozmaicenia:

Jeżeli masz ochotę, posmaruj mięso cienką warstwą miodu oraz zetrzyj na tarce nieco imbiru. Umieść je w naczyniu żaroodpornym wypełnionym bulionem. Dodaj podsmażone wcześniej na patelni owoce – ważne, żeby jabłka były soczyste. Szynkę serwuj pokrojoną na plastry i podawaj z pieczonymi ziemniakami lub kaszą.