Składniki
800 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
10 sztuk
3 sztuki
1 sztuka
3 ziarna
200 mililitrów
150 mililitrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj musztardę, majeranek, posiekany czosnek, oliwę oraz przyprawę Knorr. Przygotowaną marynatą natrzyj osuszone mięso i odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.
Krok 2
Cebulę oraz jabłka pokrój w ósemki i przesmaż na rozgrzanej patelni. Dodaj rodzynki.
Krok 3
W rondelku rozmieszaj wino, sok jabłkowy oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Dodaj listek, ziele oraz goździki – całość zagotuj, a następnie połącz z jabłkami i rodzynkami.
Krok 4
Mięso obsmaż z każdej strony na rozgrzanej, suchej patelni wyłożonej pergaminem. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.
Krok 5
Przygotowany Fix wlej do naczynia, które przykryj i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 70 minut.
Krok 6
Po upieczeniu zlej sos i przetrzyj przez sito, dopraw do smaku. Mięso wstaw na kilka minut z powrotem do piekarnika i zapiecz z wierzchu. Upieczoną szynkę pokrój w grube plastry i podawaj z sosem i pieczonymi ziemniakami lub purée.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczona szynka z jabłkami
Szukasz inspiracji na niedzielny obiad lub uroczystą kolację? Pieczona szynka z jabłkami to propozycja właśnie dla Ciebie. Zaopatrz się w niezbędne składniki i działaj! Aby przyrządzić to danie główne, wybierz szynkę bez kości z widocznym tłuszczem, której jakość pozwoli uzyskać najlepsze rezultaty w kuchni. Powodzenia!
Dla kogo?
Pieczona szynka z jabłkami to danie dla wszystkich miłośników mięs. Świeża wędlina domowa nie ma sobie równych i z pewnością zadowoli Ciebie i Twoich bliskich. Szybko przekonasz się, że szynka pieczona z owocami to danie, któremu nie sposób się oprzeć. Smacznego!
Na jaką okazję?
Niech szynka z jabłkami zagości na Twoim stole podczas większej uroczystości. Pokrój ją na kawałki, aby każdy mógł zabrać plasterek na swój talerz. A może masz ochotę na smaczną wędlinę bez okazji? Szynka duszona z jabłkami będzie idealnym rozwiązaniem!
Czy wiesz, że?
Aby szynka pieczona z jabłkami miała wyrazisty smak, przygotuj marynatę na bazie musztardy. Przypraw ją świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem. Dodaj posiekany ząbek czosnku, który nada potrawie wyrazistego smaku. Do marynaty wsyp także ziele angielskie i liść laurowy, dzięki czemu mięso będzie jeszcze bardziej aromatyczne.
Dla urozmaicenia:
Jeżeli masz ochotę, posmaruj mięso cienką warstwą miodu oraz zetrzyj na tarce nieco imbiru. Umieść je w naczyniu żaroodpornym wypełnionym bulionem. Dodaj podsmażone wcześniej na patelni owoce – ważne, żeby jabłka były soczyste. Szynkę serwuj pokrojoną na plastry i podawaj z pieczonymi ziemniakami lub kaszą.
