Tost z kurczakiem i jajkiem (club sandwich)

Club sandwich, czyli kanapka klubowa, to nic innego jak jasne pieczywo pszenne, przełożone mięsem drobiowym, sałatą, bekonem, pomidorem i majonezem. Pieczywo powinno być ciepłe, podgrzane na patelni lub w tosterze – na jedną kanapkę potrzebne są trzy kromki. Ilość dodatków sprawia, że kanapkę podaje się spiętą za pomocą drewnianych wykałaczek. Jest to danie naprawdę pyszne, doskonałe jako drugie śniadanie czy nawet szybki obiad. Do przyrządzenia kanapki klubowej najlepiej sprawdzi się chleb tostowy. Opiecz go, a następnie warstwowo układaj dodatki. Podsmażonego wcześniej i odpowiednio doprawionego kurczaka pokrój w dość grube plastry, by były wyczuwalne. Dobrze będzie pasowało także mięso z indyka. Ułóż je na chlebie posmarowanym majonezem oraz na warzywach. Na jednej kromce połóż jajko sadzone i ogórki konserwowe, a na drugiej chrupiący, podsmażony plaster bekonu. Złóż całość i przykryj trzecim kawałkiem chleba. Tosty z kurczakiem i jajkiem podawaj z dodatkiem domowych frytek. Spróbuj!