Makaron z boczkiem i ziołami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

174 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

119 osób wydrukowało

Pobierz pdf

210 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

350 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

0

20

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 1

Krok 2

Pomidora sparz we wrzątku. Obierz ze skórki, a następnie pokrój w drobną kostkę.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 2

Krok 3

Boczek i cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Następnie przesmaż wszystko razem na rozgrzanej oliwie. Dodaj posiekane zioła.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 3

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj z 500 mililitrami wody.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 4

Krok 5

Wlej sos na patelnię i dodaj posiekanego pomidora.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 5

Krok 6

Dodaj do sosu odcedzony makaron oraz parmezan. Całość zagotuj jeszcze chwilę. Makaron podawaj udekorowany ziołami.

Makaron z boczkiem i ziołami  - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron z boczkiem i ziołami Makaron z boczkiem i ziołami

Lubisz makaron a’la carbonara? Dodatek apetycznego boczku i ziół to coś, co smakuje ci najbardziej? W takim razie to danie idealne dla ciebie. Jest łatwe w wykonaniu, nie zajmie ci również wiele czasu, a do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników. Wystarczy dobry makaron, najlepiej tagliatelle. Jego nazwa pochodzi od słowa tagliare, co po włosku oznacza ciąć. Ma kształt długich wstążek, jest to jajeczny typ makaronu. Świetnie pasuje do gęstych sosów. Aby przygotować makaron z boczkiem i ziołami, wystarczy podsmażyć mięso z cebulą i czosnkiem, a następnie połączyć z pomidorowym sosem. Makaron wymieszaj ze składnikami, by sos go dokładnie pokrył. Gotowe danie można oprószyć parmezanem oraz ulubionymi ziołami. Najlepiej użyj tych świeżych, ich aromat jest silniejszy. Taki makaron to świetny pomysł na pyszny obiad.