Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

20

119 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

156 osób wydrukowało

Pobierz pdf

337 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

16 sztuk

1 kilogram

100 gramów

1 pęczek

80 gramów

2 łyżki

100 gramów

100 gramów

2 słoiki

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

3 łyżki

1 opakowanie

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Muszle makaronowe wrzuć do gotującej się wody, gotuj 2-3 minuty, przelej zimną wodą i rozłóż na tacce, aby odciekły z jej nadmiaru.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Skrzydełka oprósz obficie przyprawą Knorr, rozłóż na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C na ok. 30-40 minut. Upieczone skrzydełka wystudź, oddziel od kości, drobno posiekaj.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 2

Krok 3

Posiekaj czosnek, natkę pietruszki, kapary, suszone pomidory. Na tarce zetrzyj marchewkę i selera, a cebulę drobno posiekaj. Orzeszki upraż na suchej patelni na złoty kolor.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 3

Krok 4

W garnku na rozgrzanej oliwie podsmaż na złoty kolor cebulę, marchew i selera, dodaj czosnek i smaż jeszcze chwilę, a następnie zalej wszystko pomidorami z puszki. Całość gotuj na wolnym ogniu co najmniej 10-15 minut, mieszając co jakiś czas.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 4

Krok 5

Powstały sos dopraw do smaku szczyptą soli, pieprzu, oregano. Następnie zmiksuj w kielichu blendera i wlej do szerokiego naczynia żaroodpornego. Odstaw na bok.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 5

Krok 6

Mięso ze skrzydełek pomieszaj z tartymi serami, natką pietruszki, orzechami, kaparami. Farsz umieść w muszlach makaronowych, a pełne muszle ułóż w pomidorowym sosie. Naczynie przykryj folią aluminiową, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 30 minut. Po tym czasie zdejmij folię i całość piecz jeszcze ok. 10 minut, aż makaron się zarumieni.

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać posiekane oliwki czarne lub zielone, a nawet wzmocnić jego smak, dodając ostrą paprykę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaronowe muszle faszerowane kurczakiemMakaronowe muszle faszerowane kurczakiem

Nitki, wstążki, kokardki, rurki, muszelki… Brzmi znajomo, prawda? Przeciętny mieszkaniec Włoch zjada rocznie prawie 26 kg tego przysmaku. Do tego rekordu jeszcze trochę nam brakuje, ale jedno jest pewne – nie ma kuchni bez makaronu! Szukasz nowego pomysłu na danie z makaronem? O to i on! Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem. Klimat Włoch gwarantowany!

Dla kogo?

Dla prawdziwych estetów oraz dla tych, którzy odbierają jedzenie także zmysłem wzroku. Dla wszystkich tych, którym danie na talerzu przypomina dzieło malarskie. Nie tylko dobrze smakuje, ale i prezentuje się apetycznie.

Na jaką okazję?

Makaronowe muszle faszerowane kurczakiem świetnie sprawdzą się w każdej sytuacji, w której chcemy komuś zaimponować. Koniecznie wypróbuj ten przepis, jeśli organizujesz obiad dla gości i właśnie debiutujesz w roli gospodarza.

Czy wiesz, że?

Darmowa lekcja włoskiego! Odpowiednik makaronu w kształcie muszli to po włosku conchiglie.

Dla urozmaicenia:

Do farszu z kurczaka możesz dodać posiekane oliwki, czarne lub zielone, a nawet wzmocnić jego smak, wrzucając ostrą paprykę.