Kolorowe risotto z kurczakiem

Name: Kolorowe risotto z kurczakiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: filety z piersi kurczaka; gotowa mrożona mieszanka warzywna (np. z papryką lub cukinią); Bulionetka drobiowa Knorr; Przyprawa do złotego kurczaka Knorr; biała cebula; ryż arborio; zioła prowansalskie; starty żółty ser; śmietana; oliwa; masło; woda

Autor: przepisy.pl

482

2316 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

10189 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15781 osób zapisało

Udostępnij

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno pokrój i podsmaż ją w szerokim rondlu na rozgrzanej oliwie wraz z surowym ryżem, przez 1 minutę.

Krok 2

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr i obsmaż na patelni.

Krok 3

Do podsmażonego ryżu wlej 300 mililitrów wody oraz jedną bulionetkę Knorr. Duś całość około 12 minut.

Krok 4

Następnie dodaj mieszankę warzyw, kurczaka, zioła prowansalskie oraz 250 mililitrów wody i duś kolejne 6 minut.

Krok 5

Pod koniec duszenia dodaj starty żółty ser, śmietanę oraz masło. Energicznie mieszaj i odstaw z ognia na kilka minut. Natychmiast podawaj.

Dobra rada:

Kolorowe risotto z kurczakiem i warzywami można przygotować w wersji wege, wystarczy dodać tofu zamiast kurczaka.

Opinie o przepisie

O_O , 17.04.2025
Czy mieszanka warzyw mrożona ma być u gotowana/smażona?
Odpowiedz
Odpowiedzi (1)
Animowy , 24.07.2024
Bardzo dobre polecam 10/10
Odpowiedz
Paulina , 22.04.2024
Bardzo szybkie i smaczne danie :)
Odpowiedz
Zofia , 29.11.2023
Pyszne, szybkie, polecam
Odpowiedz
Edif , 17.12.2022
Śmietana ma być kwaśna 18%?
Odpowiedz
Odpowiedzi (1)
Laura , 17.10.2022
Jak odgrzewacie to risotto na drugi dzień żeby nie przyklejało się do spodu garnka ?
Odpowiedz
Odpowiedzi (1)
Kat 21 , 09.08.2022
Risotto z kurczakiem i warzywami to moje ulubione. Pyszne i esencjonalne. Na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej :)
Odpowiedz
doda , 27.06.2022
super smakuje
Odpowiedz
Natalia , 11.04.2022
Super przepis :) robilam go juz kilku krotnie i serio polecam ;)
Odpowiedz
Andrzej Jany , 31.12.2021
TAK. Proponuję zamiast oliwy użyć do obsmażenia ryżu masła klarowanego. Zamiast sera żółtego, tradycyjnie polecam Grana Padano
Odpowiedz
Piesa biesa , 23.06.2021
Bardzo pyszne. Polecam!!!!!!!! Palce lizać, ale lepiej jeść sztućcami :D :D :D
Odpowiedz
Renata Abramczuk , 02.12.2019
super potrawa szybka,smaczna polecam
Odpowiedz
Michal Brzy , 10.10.2019
nie mogłem znaleźć ryżu Arborio, kupiłem "okrągły" też wyszło bardzo dobre. (Nastepnym razem zacznę od smażenia kurczaka a później zajmę się resztą)
Odpowiedz
Katarzyna Popławska Popławska , 10.05.2019
Przepyszne! Ja dodałam jeszcze curry
Odpowiedz
Emilka Skrakowska , 18.10.2017
Moje ulubione danie :) banalnie proste do przygotowania :)
Odpowiedz
Marlena Dałek , 09.01.2017
bardzo proste do przygotowania i smaczne
Odpowiedz
Kwiatek Flower , 14.03.2016
pyszne mniammniam
Odpowiedz
Małgorzata Gruczoł , 23.10.2015
Uwielbiam ten przepis na risotto i nie tylko ja, nie da się przejść obok kuchni obojętnie :) POLECAM !
Odpowiedz
Gosia K. , 01.09.2015
Bardzo dobre danie. Polecam!!! Ja wykorzystałam mrożonkę hortexu włoską, dodałam trochę mrożonego groszku i pół czerwonej papryki.
Odpowiedz
Sebastian Roguszka , 15.08.2015
Prosto i pysznie.
Odpowiedz
Marta Jot-Ka , 16.04.2015
Przepis prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny. Jeden z moich ulubionych, polecam.
Odpowiedz