Zapiekane risotto z kiełbasą przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zapiekane risotto z kiełbasą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

218 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

135 osób wydrukowało

Pobierz pdf

180 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

1 sztuka

750 mililitrów

400 gramów

0.5 sztuki

1 sztuka

0.5 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

100 gramów

150 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na rozgrzanej patelni przesmaż pokrojoną cebulę, czosnek oraz pokrojoną kiełbasę.

Krok 2

Dodaj ryż, pokrojoną marchew oraz wino. Gotuj chwilę do momentu odparowania płynu.

Krok 3

Na patelnię dodaj pomidory i wlej aromatyczny bulion przygotowany z 750 ml wody oraz kostki Knorr. Całość doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 8 minut.

Krok 4

Zawartość patelni przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj i wstaw do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika. Zapiekaj do momentu, gdy ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki. W międzyczasie brokuły sparz we wrzącej wodzie i odcedź.

Krok 5

Po tym czasie wyjmij naczynie z piekarnika, dodaj brokuły oraz starty ser. Całość wymieszaj i podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby risotto było bardziej kremowe do potrawy możesz dodać ok. 100 ml śmietany.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekane risotto z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej