Składniki
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 opakowanie
1 litr
0.5 szklanki
1 opakowanie
1 pęczek
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Następnie podsmaż w rondlu na oliwie z oliwek.
Krok 2
Dodaj ryż i całość smaż, aż ziarna zrobią się szkliste.
Krok 3
W tym momencie dodaj 1/3 bulionu i powoli gotuj, aż ryż wchłonie prawie cały płyn, około 10 minut. Następnie wlej kolejną porcję bulionu i ponownie gotuj, aż ryż wchłonie większość płynu. Po tym czasie ziarna powinny być pół twarde.
Krok 4
Teraz wymieszaj Fix Knorr z pozostałym bulionem i śmietanką.
Krok 5
Wlej płyn do ryżu, dodaj ser pleśniowy, (pokrojony w mniejsze kawałki) i posiekaną natkę pietruszki. Mieszaj powoli drewnianą łyżką, aż ryż zmięknie i ser się rozpuści. Risotto podawaj natychmiast po przyrządzeniu. Powinno mieć płynną konsystencję.
Krok 6
Różyczki z brokułu obgotuj w osolonej wodzie i posyp po wierzchu potrawy. Na końcu skrop całość oliwą z oliwek.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia. Jak więc oczyścić grzyby leśne? Podpowiadamy!
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Risotto z brokułami
Szukasz pomysłu na smaczny i prosty obiad? Risotto brokułowe to najlepsza opcja, której przygotowanie zajmie Ci tylko godzinę! Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, a uzyskasz najlepsze rezultaty. Pamiętaj, aby absolutnie nie płukać ryżu przed gotowaniem – w ten sposób pozbawisz ziarna skrobi, która odpowiedzialna jest za kleistą konsystencję risotto. Do dzieła!
Dla kogo?
Risotto z brokułami będzie idealnym posiłkiem dla osób lubiących budżetowe gotowanie. Szacowana cena przyrządzenia dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników. Skusisz się na ryż z brokułami i serem?
Na jaką okazję?
Kremowe, aromatyczne risotto cztery sery z brokułami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Podawaj je na obiad lub kolację - zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięsa. Risotto z brokułem zawsze smakuje tak samo dobrze!
Czy wiesz, że?
Podstawą sukcesu każdego risotto jest oczywiście odpowiednio przyrządzony ryż. Na zewnątrz powinien być miękki, a w środku – al dente, czyli sprężysty i lekko twardawy. Efekt taki uzyskasz, wybierając ryż arborio lub carnaroli, o lekko zaokrąglonych, przezroczystych ziarnach. Wykorzystaj te rodzaje i przyrządź najlepsze risotto serowe z brokułami.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcesz, aby ryż miał piękny, złocisty kolor, dodaj do bulionu szczyptę kurkumy. Gotowe danie posyp startym parmezanem i od razu serwuj. Odgrzewane nie smakuje już tak dobrze, dlatego najlepiej podawać ryż z brokułami w sosie śmietanowym prosto po ugotowaniu.
