Risotto z szynką i zielonym groszkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Risotto z szynką i zielonym groszkiem

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

null

null

100 gramów

2 sztuki

1 litr

100 gramów

500 gramów

200 gramów

300 gramów

8 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle. Gdy się zarumieni, dodaj ryż i mieszaj, aż stanie się przezroczysty.

Krok 2

Następnie dodaj wino i gotuj, aż płyn wyparuje.

Krok 3

Paprykę pokrój w paski.

Krok 4

Dodaj połowę rosołu Knorr, paprykę pokrojoną w paski i gotuj bez przykrycia.

Krok 5

Gdy rosół wyparuje, dolej go jeszcze i gotuj, ryż ma być całkiem miękki.

Krok 6

Szynkę pokrój w kostkę i wraz z groszkiem dodaj do ryżu. Dopraw. Posyp żółtym serem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Risotto z szynką i zielonym groszkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej