Risotto z pomidorami

Autor: przepisy.pl

1815 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

443 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

844 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę, paprykę, kiełbasę oraz boczek pokrój w kostkę. Przesmaż w garnku zaczynając od boczku i kiełbasy.

Krok 2

Wsyp ryż i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Następnie dodaj pomidory, wlej szklankę wody i dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr, który nada całemu daniu wyrazistego smaku.

Krok 3

Wszystko razem zagotuj a następnie zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy ryż wchłonie cały płyn.

Krok 4

Przykryj garnek i pozostaw na 10 minut. Po tym czasie odkryj naczynie i wymieszaj. Jeśli ryż będzie jeszcze lekko twardy, dolej wrzącej wody, garnek ponownie przykryj i pozostaw na kilka minut.

Dobra rada:

Na koniec do ryżu możesz dodać trochę startego sera.

Opinie o przepisie

Kamil Karton
Bardzo smaczne, polecam
Odpowiedz
Ewa Kreft
Pychotka
Odpowiedz
Tomek Matyszewski
smakuje oookropnie :)
Odpowiedz
Ola Oryś
Ja uwielbiam i naturalnie robię najlepsze!!!!
Odpowiedz
Zbigniew Wiktorowicz
Dobre ( ale ja się pytam gdzie jest bigos)
Odpowiedz
Cecylia Ziętkowska
Skorzystam napewno
Odpowiedz
Piotr Mirosław
Odpowiedz
Robert Szczepański
Jak takie dziewczyny przyzadzaja to musi byc pyszne
Odpowiedz
Eugeniusz Piechaczek
Napewno to są mniamuśne mniamuśności
Odpowiedz
Renata Klimkowska
Bardzo lubię szczególnie jak ktoś ugotuje i zaprosi .;-)
Odpowiedz
Hanna Błaszkiewicz
nqjgorsze, że cały czas trzeba mieszać...
Odpowiedz
Katarzyna Mizerska Lakomiak
B. Lubię skorzystam z przepisu
Odpowiedz
Małgorzata Pasternak
Uwielbiam jeść dobre żeczy ., może być ciekawie ...?
Odpowiedz
Henryk Mika
Niam niam coś dla mnie proszę
Odpowiedz
Marcin Koziolkiewicz
po tej porcji dwa okrazenia jeziora suskiego
Odpowiedz
Lefkothea Lefki Śmigielska
Przepadam!!!!!!!! Miłego dnia!!!!
Odpowiedz
Aleksander Fokin
Dawać to
Odpowiedz
Michał Gabrylewicz
jednak będę obstawał przy swoim - dwa podstawowe składniki każdego risotta to ryż i bulion
Odpowiedz
Monika Hajok
Oczywiście w tym przypadku, jedną szklanką płynu są pomidory z puszki, więc trzeba o tym pamiętać
Odpowiedz
Monika Hajok
1 szklanka ryżu - 2 szklanki wody, Włosi posmażają ryż z dodatkami, a na końcu dodają wodę właśnie w tych proporcjach :)
Odpowiedz
przepisy.pl
Michał, nadmair wody wyparuje podczas gotowania, a tym sposobem mamy pewność, że ryż nie będzie zbyt twardy. :)
Odpowiedz
Michał Gabrylewicz
trochę taki dziwny przepis - woda? do risotto, ale może , może. To czy podsmażać ryż to inna kwestia.
Odpowiedz
Piotr Trojniak
Przepyszne, palce lizać.
Odpowiedz
Jolanta Walczak
A ja nie
Odpowiedz
Andrzej Jaworski
Aniu Beatko kiedy zapraszacie
Odpowiedz
Andrzej Dulewicz
WŁOSKA KUCHNIA TAK FANTASTYCZNA , ale nie w Polskim WYDANIU !!!!
Odpowiedz
Grazyna Piskor
A risotto z szafran na białym winie ktoś próbował? Polecam
Odpowiedz
Grazyna Piskor
Co ty za bzdury gadasz Robercie! !!! Byłeś kiedyś na południu Włoch? Tam dopiero skosztować pyszności a jak pasta tzn makaron to nie kluski coś ci się pomieszało
Odpowiedz
Robert Kulka
Gówno prawda, w czerwcu przejechałem całe Włochy i wszędzie dają tą samo zasraną pastę z takimi samymi kluskami!!!
Odpowiedz
Wanda Piecuch
spam mający na celu wyciąganie kasy - uważajcie !
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

Ryż z warzywami i mięsem

łatwe

łatwe

Paella z owocami morza

średnie

45 min.

4 os.

Risotto ze szpinakiem

Idealne sałatki na karnawał? Bardzo proszę!

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Czy wiesz, jak zrobić pyszne faworki? To już czas!

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

Zobacz również

Grillowane przysmaki. Dorsz z grilla z suszonymi pomidorami.

Risotto, paella, pilaw

10 przepisów na risotto latem

Przygotuj przekąski z suszonymi pomidorami

Risotto z pomidorami

Risotto, jak sama nazwa wskazuje, to danie na bazie ryżu. Jest popularne we wszystkich włoskich restauracjach i domach, zwłaszcza w okolicach Mediolanu. Można przyrządzać je na wiele sposobów i używać do niego szerokiej gamy dodatków. Klasyczny przepis mówi o smażeniu ryżu wraz z cebulą i czosnkiem na oliwie i stopniowym dolewaniu do niego wina, które gdy odparuje, zastępowane jest bulionem. Ryż powinien wchłonąć każdą porcję cieczy, dopiero wtedy można dolewać kolejną. Tak przygotowywany ryż gotuje się ponad 20 minut. Na końcu miesza się go z masłem, aby był bardziej kremowy i posypuje parmezanem. Oczywiście danie przygotować można szybciej, wlewając od razu całość wody niezbędnej do ugotowania ryżu. Pominąć można również dodatek białego wina. Risotto nabierze nieco polskiego charakteru, jeśli dodasz do niego kiełbasę i boczek oraz dojrzałe pomidory. Przenieś się w świat gorącej Italii i wypróbuj kremowe risotto.

Risotto z pomidorami

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Opinie o przepisie

Esencja do duszonych mięs Knorr

Podobne przepisy

Zobacz również

Risotto z pomidorami