Chińska zupa z kurczakiem

Zupy inspirowane kuchnią chińską wyróżniają się intensywnym smakiem, uzyskiwanym dzięki połączeniu mięsa i warzyw z orientalnymi przyprawami. Według tego przepisu na zupę chińską przygotujesz pyszną potrawę z kurczakiem, groszkiem oraz makaronem ryżowym, która sprawdzi się jako oryginalne danie obiadowe. Nie samą pieczarkową albo ogórkową kucharz żyje! Dzięki takim recepturom jak ta azjatycka zupa z kurczakiem zafundujesz sobie ekscytującą i pełną cudownych aromatów podróż bez wychodzenia z domu. Dlatego koniecznie dowiedz się z naszego przepisu, jak zrobić zupę chińską.

Dla kogo? Chińska zupa z kurczakiem może być nietuzinkową alternatywą dla klasycznego rosołu. Rozwiązanie w sam raz dla wszystkich, którzy chcieliby spróbować czegoś nowego i poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Jak się za to zabrać? Przepis na zupę chińską zaskoczy cię prostotą. Najpierw filet z piersi kurczaka pokrój w niedużą kostkę, oprósz mielonym imbirem i wymieszaj z drobno posiekanym czosnkiem. Następnie podsmaż mięso ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. W garnku zagotuj wodę na chińską zupę z dodatkiem wołowej kostki rosołowej. Do powstałego w ten sposób bulionu dodaj pozostałe składniki przepisu na zupę chińską: usmażonego kurczaka oraz posiekane warzywa – pora, cebulę i szczypiorek, a także groszek konserwowy.

Na jaką okazję? Przeprowadzanie kuchennych eksperymentów nie wymaga wielu godzin i specjalistycznej wiedzy. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z naszym przepisem na zupę chińską z kurczakiem. Wypad w kierunku Państwa Środka potrwa zaledwie dwa kwadranse! Zainspiruj się tą recepturą na zupę po chińsku z kurczakiem, gdy brakuje pomysłu na obiad albo kolację.

Czy wiesz, że? Końcowy etap przyrządzania zupy z kurczaka po chińsku polega na wlewaniu cienką strużką do gotującego się bulionu roztrzepanego jajka. Wzbogaci ono konsystencję zupy chińskiej, więc nie pomijaj tego kroku. Całość przypraw jasnym sosem sojowym.

Dla urozmaicenia: Gotową zupę chińską z kurczakiem podawaj z cienkim makaronem ryżowym i udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem. Nic nie stoi na przeszkodzie, by recepturę zupy chińskiej wzbogacić kukurydzą i cebulą dymką.