Chińska zupa z kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

125

1271 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1475 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2722 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

0

1 litr

150 gramów

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 łyżka

3 łyżki

0.5 sztuki

1 opakowanie

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka pokrój w drobną kostkę i przypraw posiekanym czosnkiem i suszonym imbirem. Następnie podsmaż na oleju.

Chińska zupa z kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Pora pokrój w paski, cebulę w piórka, a szczypiorek drobno posiekaj. Makaron zalej wrzątkiem, aby zmiękł.

Chińska zupa z kurczakiem - Krok 2

Krok 3

W garnku zagotuj litr wody w kostką Knorr.

Chińska zupa z kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Jajka roztrzep i wlej do zupy. Zagotuj. Zupę podawaj z makaronem, posypaną szczypiorkiem.

Chińska zupa z kurczakiem - Krok 4

Krok 5

Do bulionu dodaj kurczaka, pora, groszek, cebulę i sos sojowy.

Chińska zupa z kurczakiem - Krok 5
6

Opinie o przepisie

  • Anna Skrzypek

    Anna Skrzypek

    pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • ewa.pietrykowska@onet.eu Pietrykowska Ewa

    ewa.pietrykowska@onet.eu Pietrykowska Ewa

    pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kamil Nowak

    Kamil Nowak

    Pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zlosliwosc Notop

    Zlosliwosc Notop

    Winiary lepsze kostki robi

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariola Ciesielska

    Mariola Ciesielska

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Franciszek Kramarz

    Franciszek Kramarz

    o.k.

    Odpowiedz Odpowiedz

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Chińska zupa z kurczakiemChińska zupa z kurczakiem

Zupy inspirowane kuchnią chińską wyróżniają się intensywnym smakiem, uzyskiwanym dzięki połączeniu mięsa i warzyw z orientalnymi przyprawami. Według tego przepisu przygotujesz pyszną zupę z kurczakiem, groszkiem oraz makaronem ryżowym, która sprawdzi się jako oryginalne danie obiadowe. Najpierw filet z piersi kurczaka pokrój w niedużą kostkę, oprósz mielonym imbirem i wymieszaj z drobno posiekanym czosnkiem. Następnie podsmaż mięso ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. W garnku zagotuj wodę z dodatkiem wołowej kostki rosołowej. Do powstałego w ten sposób bulionu dodaj usmażonego kurczaka oraz posiekane warzywa – pora, cebulę i szczypiorek, a także groszek konserwowy. Na koniec cienką strużką wlej do gotującego się bulionu roztrzepane jajko, które wzbogaci konsystencję zupy. Całość przypraw jasnym sosem sojowym. Gotową zupę podawaj z cienkim makaronem ryżowym i udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z naszym przepisem na chińską zupę z kurczakiem.