Makaron z sosem pomidorowym i cukinią
łatwe
2304 osoby zapisały
Składniki
250 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
100 gramów
5 listki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Pokrój cukinię w plastry lub w kostkę. Zetrzyj na tarce ser.
Krok 2
Przesmaż krótko cukinie z 1 łyżką oliwy, tak aby zmiękły i lekko zrumieniły się. Odstaw. Wymieszaj w garnku 200 ml wody i zawartość opakowania Knorr Fix Spaghetti Bolognese. Doprowadź do wrzenia, zredukuj ogień i gotuj sos na małym ogniu przez 5 minut.
Krok 3
Dodaj cukinie i gotuj jeszcze przez 1-2 minuty. Podawaj makaron wymieszany z sosem i posypany serem i bazylią.
Dobra rada:
Do sosu pomidorowego możesz dodać oliwki albo kapary. Zamiast parmezanu możesz użyć pokruszonego sera feta.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z sosem pomidorowym i cukinią
Smaczny obiad, który przyrządzisz w kilkanaście minut? Wybierz makaron z sosem pomidorowym i cukinią! To niezwykle prosty w wykonaniu przepis na apetyczne danie. Sos pomidorowy z cukinią tworzy smaczną kompozycję, która wielu osobom przypadnie do gustu!
Dla kogo?
Makaron z cukinią i sosem pomidorowym to bezmięsna wariacja na temat spaghetti bolognese! Jeśli włoski klasyk znajduje się na liście twoich ulubionych przepisów, alternatywna wersja może ci zasmakować. Łagodny charakter cukinii sprawia, że potrawa nabiera delikatnego wyrazu, dzięki czemu może okazać się ulubieńcem wśród najmłodszych.
Na jaką okazję?
Makaron z cukinią w sosie pomidorowym to doskonała propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się również jako lunch w pracy czy danie w podróży. Makaron z cukinią i sosem pomidorowym to subtelne połączenie, które jest idealną opcją, zwłaszcza w upalne dni.
Czy wiesz, że?
Sos pomidorowy z cukinią smakuje doskonale z penne ugotowanym al dente w osolonej wodzie. Zbyt rozgotowany makaron traci większość walorów smakowych, dlatego warto w międzyczasie sprawdzać stopień twardości. Po odcedzeniu nie płucz penne wodą, a od razu dodaj na patelnię do pozostałych składników. W ten sposób makaron zachowa jak najwięcej smaku oraz skrobi, która sprawia, że sos idealnie otula penne.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcesz, sos pomidorowy możesz zastąpić pomidorami – świeżymi lub z puszki. Wówczas dodaj na patelnię cebulę, szczyptę cukru, czosnek, oregano, rozmaryn, tymianek i pieprz. Makaron z pomidorami i cukinią zyska wyjątkowy charakter, jeśli dodasz oliwki albo kapary. Parmezan z kolei możesz zastąpić pokruszonym serem feta.
Miłośnikom włoskiej kuchni, którzy uwielbiają cukinię, polecamy również skosztować carbonary z cukinią, natomiast zwolennikom orientalnych, wegetariańskich smaków rekomendujemy tofu z cukinią i papryką!
