Makaron z sosem pomidorowym i cukinią
łatwe
2294 osoby zapisały
Składniki
250 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
100 gramów
5 listki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Pokrój cukinię w plastry lub w kostkę. Zetrzyj na tarce ser.
Krok 2
Przesmaż krótko cukinie z 1 łyżką oliwy, tak aby zmiękły i lekko zrumieniły się. Odstaw. Wymieszaj w garnku 200 ml wody i zawartość opakowania Knorr Fix Spaghetti Bolognese. Doprowadź do wrzenia, zredukuj ogień i gotuj sos na małym ogniu przez 5 minut.
Krok 3
Dodaj cukinie i gotuj jeszcze przez 1-2 minuty. Podawaj makaron wymieszany z sosem i posypany serem i bazylią.
Dobra rada:
Do sosu pomidorowego możesz dodać oliwki albo kapary. Zamiast parmezanu możesz użyć pokruszonego sera feta.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z sosem pomidorowym i cukinią
Smaczny obiad, który przyrządzisz w kilkanaście minut? Wybierz makaron z sosem pomidorowym i cukinią! To niezwykle prosty w wykonaniu przepis na apetyczne danie. Sos pomidorowy z cukinią tworzy smaczną kompozycję, która wielu osobom przypadnie do gustu!
Dla kogo?
Makaron z cukinią i sosem pomidorowym to bezmięsna wariacja na temat spaghetti bolognese! Jeśli włoski klasyk znajduje się na liście twoich ulubionych przepisów, alternatywna wersja może ci zasmakować. Łagodny charakter cukinii sprawia, że potrawa nabiera delikatnego wyrazu, dzięki czemu może okazać się ulubieńcem wśród najmłodszych.
Na jaką okazję?
Makaron z cukinią w sosie pomidorowym to doskonała propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się również jako lunch w pracy czy danie w podróży. Makaron z cukinią i sosem pomidorowym to subtelne połączenie, które jest idealną opcją, zwłaszcza w upalne dni.
Czy wiesz, że?
Sos pomidorowy z cukinią smakuje doskonale z penne ugotowanym al dente w osolonej wodzie. Zbyt rozgotowany makaron traci większość walorów smakowych, dlatego warto w międzyczasie sprawdzać stopień twardości. Po odcedzeniu nie płucz penne wodą, a od razu dodaj na patelnię do pozostałych składników. W ten sposób makaron zachowa jak najwięcej smaku oraz skrobi, która sprawia, że sos idealnie otula penne.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcesz, sos pomidorowy możesz zastąpić pomidorami – świeżymi lub z puszki. Wówczas dodaj na patelnię cebulę, szczyptę cukru, czosnek, oregano, rozmaryn, tymianek i pieprz. Makaron z pomidorami i cukinią zyska wyjątkowy charakter, jeśli dodasz oliwki albo kapary. Parmezan z kolei możesz zastąpić pokruszonym serem feta.
Miłośnikom włoskiej kuchni, którzy uwielbiają cukinię, polecamy również skosztować carbonary z cukinią, natomiast zwolennikom orientalnych, wegetariańskich smaków rekomendujemy tofu z cukinią i papryką!
