Przepisy na Zupy orientalne

37 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (37)

Tajska zupa krewetkowa
ratingratingratingratingrating

138

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Tajska zupa krewetkowa to rewelacyjny pomysł na wykwintny, pikantny obiad dla czterech osób, któr...
Chińska zupa z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

125

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupy inspirowane kuchnią chińską wyróżniają się intensywnym smakiem, uzyskiwanym dzięki połączeni...
Zupa seczuańska
ratingratingratingratingrating

72

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Zupa seczuańska to jedno z popularniejszych dań kuchni azjatyckiej, które dzięki temu przepisowi...
Zupa harira
ratingratingratingratingrating

69

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa harira jest charakterystycznym daniem kuchni marokańskiej, popularnym też w sąsiednich kraja...
Warzywna zupa z czerwonego curry
ratingratingratingratingrating

50

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Szukasz inspiracji na szybki obiad wegetariański, idealny na chłodne jesienne dni? Idealnym wybor...
Zupa kwaśno-pikantna
ratingratingratingratingrating

64

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli masz ochotę na zupę pełną warzyw, ale jednocześnie szukasz alternatywy dla popularnej jarzy...
Zupa pak choi
ratingratingratingratingrating

67

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Azjatyckie danie charakteryzujące się bogactwem smaków, a do tego proste w przygotowaniu – to zup...
Pomidorowa zupa indyjska z mlekiem kokosowym
ratingratingratingratingrating

36

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Pomidorowa to jedna z popularniejszych zup w Polsce. Najczęściej przygotowujemy ją z ugotowanego...
Chłodnik z cukinii
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Tajska zupa curry ze słodkich ziemniaków - VIDEO
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Czas na podróż do Azji! Co powiesz na wycieczkę do źródeł kuchni tajskiej? Już dziś poznaj niesły...
Azjatycka zupa warzywna
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Zupa Tom Yam Gong
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa z chilli
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Tajska zupa z warzywami
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Zupy to nie tylko preludium do dania głównego, ale także potrawa sama w sobie. Towarzyszą nam od...
Zupa Pho z wołowiną
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa pho z wołowiną to danie inspirowane kuchnią wietnamską. Sekret jego smaku tkwi w mieszance a...
Zupa ryżowa
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Zupa ryżowa z rybą to danie inspirowane kuchnią azjatycką, z dodatkiem wyrazistego chili i łagodn...
Tajska zupa chili
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa Mulligatwny
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa Pho Bo z Wietnamu
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Witaj w Azji! Czas na klasykę kuchni wietnamskiej – zupę Pho Bo! Prawdopodobnie nie raz już o nie...
Japońska zupa ramen
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
28 min.
Zupa z jajkiem
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa z jajkiem – to szybka i prosta w przygotowaniu potrawa. Danie sprawdzi się zarówno na obiad...
Zupa ramen
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...
Krem z dyni z mlekiem kokosowym - VIDEO
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Krem z dyni z mlekiem kokosowym to wyborna gęsta zupa, która znakomicie nadaje się na pierwsze da...
Zupa dyniowo-kokosowa
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Zupa grzybowa w orientalnym stylu - VIDEO
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Popularna zupa grzybowa może być przyrządzana na wiele sposobów. Jeśli szukasz alternatywy dla kl...

Ciekawostki i porady

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupy orientalneZupy orientalne

Co łączy ze sobą zupy orientalne? W wielu z nich znajdziesz korzenne przyprawy, cynamon, anyż i mieszankę curry. Doprawia się je także sokiem z limonki, ostrą papryczką chili, imbirem, kolendrą. Wiele z nich podaje się z dużymi kawałkami mięsa wołowego lub kurczaka, makaronem ryżowym albo sojowym i kiełkami. Na Bliskim Wschodzie dość częsty jest dodatek marchewki i ciecierzycy. Na Dalekim – sosu sojowego i rybnego. Wszystkie te zupy charakteryzuje jednak wyrazisty smak i zapach. Popularność zyskała w Polsce szczególnie wietnamska zupa pho, czyli rodzaj azjatyckiego rosołu, podawanego z wołowiną i makaronem ryżowym. Przygotuj go, zadbaj o to, by łączył w sobie wiele różnych smaków. Do łagodnego mięsa, makaronu i fasoli dodaj nieco czosnku, chili, imbiru, kolendry oraz soku z limonki. Dalekowschodnią odmianą rosołu jest także pak choi, zupa podawana z kapustą, mięsem i makaronem. Jest nieco delikatniejsza w smaku niż pho. Spróbuj też bulionu z kurczakiem i szpinakiem. Dopraw go do smaku sosem sojowym oraz olejem sezamowym. Do orientalnych zup dodaje się też owoce morza. Tajska zupa z krewetkami to pyszne danie, odpowiednie na przystawkę. Przygotujesz ją zarówno ze świeżych, jak i mrożonych skorupiaków. Ciekawą propozycją bezmięsną jest z kolei tajska zupa z chili, z dodatkiem trawy cytrynowej i limonki. Nieco inne są zupy kuchni arabskiej. Bardziej kremowe, na bazie soczewicy, ciecierzycy, kalafiora czy pomidorów. Jedną z najbardziej klasycznych jest harira. To danie marokańskie, czyli gęsta zupa, na bazie mięsa, ciecierzycy, pomidorów i selera naciowego. Jej bardzo ważnym składnikiem są przyprawy: gałka muszkatołowa, suszony imbir i cynamon. Całość dopraw kurkumą i szafranem. Zupę podawaj ze świeżą kolendrą lub natką pietruszki. Jeśli lubisz zupy kremy, spróbuj też marokańskiego kremu z marchewki. Na początek podsmaż razem marchewkę, ziemniaki i cebulę. Zalej je bulionem, a następnie dopraw i zmiksuj. Podawaj z kwaśną śmietaną. Zobacz, jak łączyć ze sobą składniki i dobierać ich proporcje, by ugotować pyszną zupę. Sprawdź nasze przepisy.