Risotto z warzywami i szynką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Risotto z warzywami i szynką

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

28 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 łyżki

1 szczypta

350 gramów

1 szczypta

2 sztuki

30 gramów

2 sztuki

350 gramów

200 gramów

1 opakowanie

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę obierz, pokrój w piórka. Warzywa umyj, selera i paprykę pokrój w kostkę, pieczarki w paski. Groszek odsącz z zalewy, szynkę pokrój w plastry.

Krok 2

W rondelku rozgrzej olej, cebulę lekko zeszklij wraz z selerem.

Krok 3

Dorzuć groszek, paprykę i grzyby, podsmaż całość 5 minut.

Krok 4

Po tym czasie dodaj do potrawy ryż, nieustannie mieszając zasmażaj 1 minutę.

Krok 5

Nie zdejmując rondelka z ognia wlej chochelkę bulionu, mieszaj dopóki potrawa nie wchłonie płynu. Czynność powtórz póki nie zużyjesz całego bulionu.

Krok 6

Pod koniec gotowania dorzuć do garnka pokrojoną szynkę. Przed podaniem gorącą potrawę posyp wiórkami masła, dopraw solą i pieprzem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Risotto z warzywami i szynką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej