Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
3 łyżki
1 łyżka
4 sztuki
4 łyżki
0.5 łyżki
0.5 łyżeczki
1 szczypta
3 łyżki
100 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżeczki
30 mililitrów
ciasto:
1 kilogram
500 mililitrów
25 gramów
20 gramów
50 mililitrów
8 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
Krok 2
Umytą pierś pokrój w 1 centymetrową kostkę, przypraw pieprzem i słodką papryką. Paprykę pokrój w paski, a pieczarki w ósemki. Koncentrat połącz z cukrem, wodą, solą, oregano, mini kostkami czosnek Knorr, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Na rozgrzanej oliwie przesmaż kurczaka, następnie dodaj Knorr cebulkę w mini kostkach, paprykę, pieczarki, oliwki i kukurydzę. Wystudź.
Krok 4
Wystudzone składniki wymieszaj z serem, oprósz oregano. Ciasto na pizzę podziel na pół.
Krok 5
Z ciasta uformuj cienki placek i posmaruj jego połowę przygotowanym sosem pozostawiając 3 centymetrowy czysty rant. Następnie wyłóż gotowy farsz na sos i przykryj drugą połową ciasta zlepiając dokładnie brzegi.
Krok 6
Aby Twoje calzone było mocno „wyrośnięte”, przy zlepianiu ostatniego centymetra pieroga wsuń słomkę, nadmuchaj delikatnie, po czym wysuń ją i szybko zlep brzegi. Tak przygotowane calzone wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut w temperaturze 210 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Calzone z kurczakiem
Choć Polacy uważają pierogi za swoją dumę narodową i dobro, którym należy chwalić się na całym świecie, w innych krajach również istnieją najróżniejsze wariacje na temat tego dania. Gruzińskie chinkali przyjmują kształt charakterystycznych sakiewek, a chińskie wontony przyjemnie chrupią dzięki smażeniu. Pieróg calzone z kurczakiem jest z kolei inspirowany kuchnią włoską, którą smakosze w naszym kraju darzą szczególnie gorącym uczuciem. Poznaj od podstaw przepis na calzone z kurczakiem i zafunduj sobie naprawdę solidną ucztę!
Dla kogo?
Lubisz pierogi, uwielbiasz pizzę i czasem trudno jest zdecydować, co przyrządzić na obiad? Postaw na smakowity kompromis, czyli calzone. Przepis z kurczakiem pozwoli zamknąć w jednej potrawie wszystkie twoje ulubione smaki.
Na jaką okazję?
Być może w porze lunchu kanapka lub sałatka w zupełności wystarczą dla zaspokojenia głodu, ale gdy mowa o porządnym obiedzie, tego typu dania nie mogą równać się z calzone z kurczakiem i warzywami. Wraz ze znajomymi wymieniacie się ciekawymi inspiracjami kulinarnymi? Gdy wpadną następnym razem, poczęstuj ich calzone z kurczakiem. Przepis będzie mieć wzięcie, a goście z pewnością zaczną dopytywać o jego szczegóły.
Czy wiesz, że?
Początków kariery calzone należy doszukiwać się w Apulii – regionie w południowych Włoszech. Potrawa miała być wynikiem połączenia focacci, z której słyną tamtejsi kucharze, oraz pizzy, będącej znakiem rozpoznawczym kulinariów położonego stosunkowo niedaleko Neapolu.
Dla urozmaicenia:
Do calzone z kurczakiem możesz dorzucić dowolne dodatki, więc tworzenie smakowitego nadzienia uznaj za kreatywne wyzwanie. Mozzarella, anchois, chorizo, szpinak – w przypadku farszu do calzone z kurczakiem wszystkie kulinarne chwyty są dozwolone!
