Parówki w cieście francuskim z warzywami

Parówki w cieście to świetny sposób na prostą i jednocześnie efektowną przekąskę, którą możesz podać podczas spotkania w większym gronie lub zjeść jako kolację. Zamiast parówek pasować będą także cienkie kiełbaski albo frankfurterki. Jak przyrządzić to danie? Ciasto francuskie pokrój na równe części i nałóż na każdą z nich warzywa. W przepisie polecamy cukinię i paprykę, jednak pasować będą też inne dodatki, np. bakłażan. Pokrój żółty ser (goudę albo mimolette) w słupki i układaj na cieście razem z parówkami, uważając, by te ostatnie nie wystawały z ciasta. Zwiń je i posmaruj wierzch każdej parówki w cieście roztrzepanym jajkiem – dzięki temu gotowe będą bardziej rumiane i zyskają połysk. Możesz też posypać je sezamem. Upiecz i podawaj na ciepło. Serwuj z dodatkiem ketchupu, sosu BBQ oraz z sałatką – pasować będzie np. miks zielonych sałat z oliwą albo sosem winegret. Przygotuj tę przekąskę według naszego sprawdzonego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzu. Udanego pieczenia!