Krokiety wielkopańskie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krokiety wielkopańskie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

165 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

125 osób wydrukowało

Pobierz pdf

209 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

3 sztuki

2 łyżki

150 gramów

1 sztuka

1 pęczek

100 gramów

3 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

50

100 mililitrów

150 gramów

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrane ziemniaki ugotuj. Wystudź i przeciśnij przez praskę.

Krokiety wielkopańskie - Krok 1

Krok 2

Pieczarki, papryki oraz cebulę pokrój w cząstki. Na rozgrzanej oliwie podduś wszystko razem, następnie przepuść przez maszynkę do mielenia. Natkę posiekaj.

Krokiety wielkopańskie - Krok 2

Krok 3

Przeciśnięte ziemniaki połącz z masą warzywną. Dodaj jajko, łyżkę tartej bułki, mąkę ziemniaczaną, posiekaną natkę oraz ser.

Krokiety wielkopańskie - Krok 3

Krok 4

Przygotuj dip czosnkowy - w miseczce wymieszaj majonez, jogurt i ketchup. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki.

Krokiety wielkopańskie - Krok 4

Krok 5

Dodaj przyprawę Knorr i wyrób jednolite ciasto.

Krokiety wielkopańskie - Krok 5

Krok 6

Z przygotowanej masy uformuj paluszki, obtocz je w mące, roztrzepanych jajkach i panieruj w tartej bułce. Zapiekaj w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut. Podawaj z czosnkowym dipem.

Krokiety wielkopańskie - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

2

Opinie o przepisie

  • iwona0103 iwona0103

    iwona0103 iwona0103 , 10.12.2022

    TAK.Szukałam czegoś innego niż klasyczne krokiety, aby przemycić domownikom więcej warzyw. Trafiłam idealnie! Nie dość, że te krokiety smakują całej rodzinie to są bardzo łatwe w przygotowaniu.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Cezary  Drewniak

    Cezary Drewniak , 13.11.2019

    bardzo fajne i smaczne proste tylko ze ja zamiast w piekarniku smazylem normalnie na patelni Polecamy :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krokiety wielkopańskie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Krokiety wielkopańskieKrokiety wielkopańskie

Chociaż krokiety wielkopańskie zadowoliłyby pewnie nawet szlacheckie podniebienia, ich przygotowanie wcale nie wymaga wyszukanych składników. Wystarczą popularne warzywa, takie jak: czerwone, zielone i żółte papryki, cebula, ziemniaki oraz garść pieczarek. Ziemniaki należy ugotować do miękkości i przepuścić przez praskę, a pozostałe warzywa poddusić na oliwie z oliwek i zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Aby masa miała odpowiednią konsystencję i nie rozpadała się podczas formowania, dodaj do niej jajko, bułkę tartą i mąkę ziemniaczaną. Do smaku dosyp trochę drobno posiekanej natki pietruszki. Uformowane z tej masy krokiety o podłużnym kształcie obtacza się w panierce i zapieka w piekarniku. Dopełnieniem potrawy jest dip czosnkowy – przyrządzisz go na bazie jogurtu naturalnego, majonezu oraz ketchupu. Krokiety podaje się na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika i macza w dipie. To świetna propozycja na przekąskę, którą możesz podać na spotkaniu z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis na krokiety wielkopańskie.